Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/platne/serwer18892/public_html/foodmania-przepisy.pl/wp-includes/post-template.php on line 284

CIASTECZKA AMARANTUSOWE

Oszałamiająco zdrowe, a do tego słodziutkie.

A żeby nie być gołosłowną to wyszczególnię kilka właściwości zarówno owoców goji, jak i amarantusa.

Jagody goi są to niezbyt popularne, jednak bardzo bogate w składniki pokarmowe owoce. Zawierają przykładowo cały szereg aminokwasów, witamin z grupy B czy nienasyconych kwasów tłuszczowych. Myślę, że informacją ważną dla każdego z nas jest fakt, że opóźnia proces starzenia 😉 To powinno przekonać nawet tych niechętnych do zastosowania jagód goi w swoim codziennym jadłospisie!
Amarantus z kolei przewyższa inne zboża swoim składem odżywczym. Co ciekawe nie zawiera glutenu, więc z powodzeniem można zastosować go w diecie bezglutenowej. Jest również bardzo chętnie spożywany przez wegetarian. Muszę przyznać, że jego wartości odżywcze nie wpływają negatywnie na smak, a wręcz przeciwnie!

Czytając na temat właściwości zarówno amarantusa, jak i jagód goi postanowiłam, że muszę oba składniki wykorzystać w przygotowaniu przepysznych ciasteczek.


Składniki:

  • 1 szklanka poppingu amarantusa
  • 5 łyżek płatków żytnich
  • garść suszonych owoców goji
  • 100g rodzynek
  • 1 banan

Przygotowanie:

  1. Banana rozgnieść, bądź zmiksować.
  2. Następnie połączyć wszystkie składniki z bananem i wymieszać.
  3. Uformować małe kuleczki i rozpłaszczyć na dłoni.
  4. Piec przez około 10 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Nic prostszego! A dawka zdrowia i słodyczy naprawdę jest tego warta!

 

Kalorie:
Całość (16 ciastek)- ok. 775kcal
1 ciastko- ok.48kcal



2 thoughts on “CIASTECZKA AMARANTUSOWE”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *