SAŁATKA Z MŁODYM GROSZKIEM I KALAREPĄ

Uwielbiam okres wiosenno- letni, który obfituje w przeróżne dary natury, którymi są na przykład świeże warzywa.

I jak tu się im oprzeć? 🙂 Wręcz przeciwnie- korzystamy!

A najlepiej smakują, gdy nie są poddane zbyt dużej obróbce termicznej, przykładowo w kolorowej, szybkiej sałatce!

Składniki:

  • 6 łyżek kaszy kuskus (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • pomidory śliwkowe żółte
  • garść młodego zielonego groszku
  • 1 kalarepa
  • koperek
  • 1 łyżka pestek dyni
  • przyprawy: curry

Przygotowanie:

  1. Groszek obgotować przez około 2-3 minuty.
  2. Kuskus wymieszać z curry i zalać wrzątkiem na 1 cm ponad poziom kaszy- odstawić pod przykryciem do wchłonięcia całego płynu.
  3. Kuskus wymieszać z koperkiem i groszkiem.
  4. Całość podać z plastrami kalarepy i pomidora oraz pestkami dyni.

Taka sałatka gwarantuje porządną dawkę zdrowia i smaku! 🙂

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod „FOODMANIA10” przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 440kcal
1 porcja- ok. 220kcal

Nowalijki w kuchni



19 thoughts on “SAŁATKA Z MŁODYM GROSZKIEM I KALAREPĄ”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *