ZAPIEKANE SPAGHETTI Z WARZYWAMI

Co zrobić, gdy w lodówce zalega nam resztka warzyw?
Zupę….? Nie… Sałatkę…? Nie… To może wielowarzywne spaghetti? To jest to! 🙂

I to nie byle jakie, bo zapiekane z sosem pomidorowym i aromatyzowaną oliwą z oliwek prosto z greckiej wyspy! Całość podana z również z grecką prażoną ciecierzycą.

Składniki:

  • 50g makaronu ryżowo- kukurydzianego spaghetti
  • 3 pomidory
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (z ziołami)
  • 100g bobu
  • 100g kalarepy
  • 1 marchew
  • 1 burak
  • koperek
  • przyprawy: sól morska, pieprz kolorowy, papryka słodka, oregano (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • 2 łyżki prażonej ciecierzycy

Przygotowanie: 

  1. Makaron ugotować i odcedzić.
  2. Pomidory obrać ze skórki, pokroić, podsmażyć na oliwie z dodatkiem przypraw.
  3. Bób obgotować, obrać ze skórki, podobnie postąpić z marchewką i burakiem, kalarepę pokroić na kawałki.
  4. Makaron wymieszać z sosem pomidorowym, koperkiem oraz warzywami- całość przełożyć do naczynia, a na wierzch poukładać plastry pomidora.
  5. Zapiekać przez około 15 minut w 170 stopniach, podać z koperkiem i ciecierzycą.

Danie jest bardzo sycące, ale mnogość warzyw sprawia, że bardzo bogate w witaminy i różne smaki 🙂

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod „FOODMANIA10” przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 510kcal
1 porcja- ok. 255kcal



14 thoughts on “ZAPIEKANE SPAGHETTI Z WARZYWAMI”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *