KOTLECIKI JAGLANE Z PIECZARKAMI

Dawno nie było wegetariańskich kotletów, a z pieczarkami jeszcze nigdy! 😉
Z kaszy jaglanej można zrobić wszystko, a tym razem kotleciki!

Składniki:

  • 200g kaszy jaglanej (Green Essence)*
  • 500g pieczarek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • jajko
  • 2 łyżki mąki z ciecierzycy
  • świeży koperek
  • 1 łyżka oleju arganowego
  • przyprawy: tymianek, sól himalajska, kurkuma, papryka słodka

Przygotowanie:

  1. Olej rozgrzać na patelni, następnie wrzucić posiekaną cebulę i czosnek- podsmażyć.
  2. Następnie dodać umyte i pokrojone drobno pieczarki wraz z przyprawami- całość ponownie podsmażyć.
  3. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie i ugotować.
  4. Do kaszy dodać podsmażone pieczarki, koperek, jajko, mąkę z ciecierzycy i wszystko dokładnie wymieszać.
  5. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć łyżką masę w formie kotlecików i piec około 20/25 minut w 190 stopniach.

Kotleciki podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie surówka z kapusty kiszonej i marchewki 😉

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)– wystarczy wpisać kod CHIA100 przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (25 kotletów)- ok. 1060kcal
1 kotlet- ok. 44kcal



1 thought on “KOTLECIKI JAGLANE Z PIECZARKAMI”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *