CHRUPIĄCE CIASTECZKA Z NERKOWCAMI

A może by tak przygotować zdrowe ciasteczka na noc sylwestrową? 😉
Ja długo się nie zastanawiałam i szybko upiekłam pyszne ciasteczka z nerkowcami i daktylami!

Składniki:

  • 4 łyżki kaszy kuskus
  • 3/4 szklanki płatków jaglanych
  • mały banan
  • jajko
  • 20g cukru waniliowego
  • garść daktyli
  • 20 orzechów nerkowca

Przygotowanie:

  1. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem na 0,5 cm ponad poziom kaszy i odstawić pod przykryciem, aż do momentu gdy kasza wchłonie cały płyn.
  2. Banana zblendować z jajkiem- dodać posiekane daktyle, płatki, cukier i całość porządnie wymieszać.
  3. Z masy uformować ciasteczka, na wierzchu każdego wcisnąć nerkowca- piec około 20 minut w 180 stopniach.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (20 ciasteczek)- ok. 1065kcal
1 ciasteczko- ok. 53kcal



3 thoughts on “CHRUPIĄCE CIASTECZKA Z NERKOWCAMI”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *