LEKKA SAŁATKA Z WEGAŃSKIM SOSEM KONOPNYM

Najlepszym towarzyszem każdej sałatki jest sos i to jest bezsprzeczne! 🙂
Przy propozycjach wegańskich możemy oczywiście zawsze posiłkować się winegretem, ale co jeśli mamy ochotę na jakąś odmianę? 😉
Bardzo proszę – szybki, prosty i pełen białka sos z nasion konopi! 🙂

Składniki:
Sałatka

  • 1 brokuł
  • 3 garście jarmużu
  • 240g kukurydzy
  • 3 pomidory
  • 5 ogórków
  • pół cebuli

Sos

  • 5 łyżek nasion konopi
  • 150ml mleka migdałowo – ryżowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka płatków drożdżowych
  • trochę prażonej ciecierzycy
  • przyprawy: sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Z brokułu odetnij różyczki, które następnie lekko obgotuj.
  2. Pozostałe warzywa pokrój i wszystkie składniki na sałatkę wymieszaj ze sobą.
  3. Natomiast wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą zblenduj i wmieszaj w sałatkę.
  4. Gotową sałatkę posyp prażoną ciecierzycą.

Kalorie:
Całość (3 porcje) – ok.  985kcal
1 porcja – ok. 328kcal



1 thought on “LEKKA SAŁATKA Z WEGAŃSKIM SOSEM KONOPNYM”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *