Ciasta

WEGAŃSKI SERNIK Z MALINAMI

WEGAŃSKI SERNIK Z MALINAMI

Jeśli wiosna to pora na sernik z owocami! Oczywiście wegański sernik 🙂 Składniki: Spód i kruszonka 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3 banany 1 łyżka ksylitolu 2 łyżki masła orzechowego dodatkowo na wierzch: garść płatków owsianych Masa 250g tofu naturalnego 2 łyżki ksylitolu 4 łyżki […]

WEGAŃSKA TARTA BEZ PIECZENIA

WEGAŃSKA TARTA BEZ PIECZENIA

Takie słodkie cuda! I to bez wyrzutów sumienia! Składniki: Spód 100g orzechów włoskich 3/4 szklanki płatków owsianych 200g daktyli szczypta soli Krem i dodatki 100g kaszy jaglanej 0,5l mleka ryżowego 100g ugotowanej białej fasoli 2 łyżki syropu z agawy 4 łyżki kakao do picia szczypta […]

KRUCHE CIASTO Z JAGODAMI I BANANAMI

KRUCHE CIASTO Z JAGODAMI I BANANAMI

Kruche ciasta to mój ulubiony rodzaj słodkości 🙂 Dlatego robię je często, w różnej konfiguracji, a dzisiaj w wersji jagodowej z bananami. Składniki: Ciasto 2 łyżki mąki bananowej 2 łyżki mąki z sorgo 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 banany 1 duża łyżka masła orzechowego Dodatki […]

BEZGLUTENOWY ORZECHOWIEC

BEZGLUTENOWY ORZECHOWIEC

Grudzień to czas, kiedy możemy pozwolić sobie na nieco więcej słodyczy w życiu! Warto to wykorzystać! U mnie oczywiście zdrowo jak zawsze 😉 Można zajadać się bez wyrzutów sumienia 😉 Składniki: 10 łyżek mąki gryczanej 5 łyżek mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta wanilii […]

WEGAŃSKI ŚWIĄTECZNY SERNIK Z RODZYNKAMI I POMARAŃCZĄ

WEGAŃSKI ŚWIĄTECZNY SERNIK Z RODZYNKAMI I POMARAŃCZĄ

Święta bez sernika to nie święta! Szczególnie takiego w wersji wegańskiej 🙂 Składniki: Spód 14 łyżek płatków owsianych 7 łyżek wiórków kokosowych 2 banany 2 łyżki kakao Masa 360g tofu naturalnego 3 łyżki ksylitolu stała część mleczka kokosowego (z 1 puszki) sok z połowy cytryny […]

KOKOSOWO – ORZECHOWY JAGIELNIK

KOKOSOWO – ORZECHOWY JAGIELNIK

Słodkie co nieco do popołudniowej herbatki! Kokosowo – orzechowy jagielnik, który rozpływa się ustach… bomba! Składniki: Spód 200g migdałów 200g wiórek kokosowych 250g daktyli 3 łyżki mleka ryżowego Masa 200g kaszy jaglanej szczypta wanilii 2 łyżki masła orzechowego 4 łyżki ksylitolu ½ szklanki mleka ryżowe […]

SERNIK Z TOFU, BRZOSKWINIAMI I MIĘTĄ

SERNIK Z TOFU, BRZOSKWINIAMI I MIĘTĄ

Wegańska i zdrowa wersja tradycyjnego sernika na kruchym spodzie. Nie smakuje tak samo, bo zawiera inne składniki, jednak według mnie jest pyszna i nie tęskno mi za tradycyjną wersją tego ciasta! 🙂 Składniki: Spód i kruszonka 8 łyżek mąki kukurydzianej 3 łyżki mąki migdałowej 2 […]

BABECZKI Z CUKINIĄ

BABECZKI Z CUKINIĄ

Proste, szybkie w wykonaniu i pyszne, a więc idealne na deser każdego dnia! Składniki: 12 łyżek mąki ryżowej 3 jajka pół szklanki mleka ryżowego 50g cukru z agawy 1 spora cukinia dodatkowo: świeże śliwki, figi Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, następnie odłóż […]

WEGAŃSKIE BATONY Z KARMELEM

WEGAŃSKIE BATONY Z KARMELEM

Znikają w mgnieniu oka! Składniki: Spód 200g migdałów 100g orzeszków ziemnych 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki syropu z agawy 1 łyżka masła orzechowego szczypta soli Karmel 300g daktyli 250ml mleka migdałowego 2 łyżki oleju kokosowego pół łyżeczki cynamonu szczypta soli Czekolada 7 łyżek oleju […]

KOKOSOWY TOFURNIK Z MUSEM MANGO

KOKOSOWY TOFURNIK Z MUSEM MANGO

Ciasto numer 1 tego miesiąca! Jest obłędnie delikatne i gładkie! Do tego ta wyważona słodycz i wyjątkowo dojrzałe mango! Po prostu rozpływa się w ustach! Jedząc to ciasto wierzę, że wegańskie nie tuczy 😉 Składniki: Spód 6 łyżek płatków żytnich 2 łyżki musu kokosowego pół […]