Ciasta

KOKOSOWO – ORZECHOWY JAGIELNIK

KOKOSOWO – ORZECHOWY JAGIELNIK

Słodkie co nieco do popołudniowej herbatki! Kokosowo – orzechowy jagielnik, który rozpływa się ustach… bomba! Składniki: Spód 200g migdałów 200g wiórek kokosowych 250g daktyli 3 łyżki mleka ryżowego Masa 200g kaszy jaglanej szczypta wanilii 2 łyżki masła orzechowego 4 łyżki ksylitolu ½ szklanki mleka ryżowe […]

SERNIK Z TOFU, BRZOSKWINIAMI I MIĘTĄ

SERNIK Z TOFU, BRZOSKWINIAMI I MIĘTĄ

Wegańska i zdrowa wersja tradycyjnego sernika na kruchym spodzie. Nie smakuje tak samo, bo zawiera inne składniki, jednak według mnie jest pyszna i nie tęskno mi za tradycyjną wersją tego ciasta! 🙂 Składniki: Spód i kruszonka 8 łyżek mąki kukurydzianej 3 łyżki mąki migdałowej 2 […]

BABECZKI Z CUKINIĄ

BABECZKI Z CUKINIĄ

Proste, szybkie w wykonaniu i pyszne, a więc idealne na deser każdego dnia! Składniki: 12 łyżek mąki ryżowej 3 jajka pół szklanki mleka ryżowego 50g cukru z agawy 1 spora cukinia dodatkowo: świeże śliwki, figi Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, następnie odłóż […]

WEGAŃSKIE BATONY Z KARMELEM

WEGAŃSKIE BATONY Z KARMELEM

Znikają w mgnieniu oka! Składniki: Spód 200g migdałów 100g orzeszków ziemnych 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki syropu z agawy 1 łyżka masła orzechowego szczypta soli Karmel 300g daktyli 250ml mleka migdałowego 2 łyżki oleju kokosowego pół łyżeczki cynamonu szczypta soli Czekolada 7 łyżek oleju […]

KOKOSOWY TOFURNIK Z MUSEM MANGO

KOKOSOWY TOFURNIK Z MUSEM MANGO

Ciasto numer 1 tego miesiąca! Jest obłędnie delikatne i gładkie! Do tego ta wyważona słodycz i wyjątkowo dojrzałe mango! Po prostu rozpływa się w ustach! Jedząc to ciasto wierzę, że wegańskie nie tuczy 😉 Składniki: Spód 6 łyżek płatków żytnich 2 łyżki musu kokosowego pół […]

LODOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

LODOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

Na takie upały nie ma innej rady, niż lodowe ciasto! Pochłaniam je naprawdę w dużych ilościach i ostrzegam… uzależnia 🙂 Składniki: Spód 4 garści płatków owsianych 1 garść pestek dyni 4 łyżki karobu 3 łyżki daktyli sproszkowanych 1 garść fig suszonych 2 garście żurawiny słodzonej […]

KRUCHE CIASTO Z PORZECZKAMI

KRUCHE CIASTO Z PORZECZKAMI

Moje ukochane kruche ciasto! Tym razem z porzeczkami, dzięki którym nie było zbyt słodkie! Składniki: 1 szklanka mąki owsianej wysokobłonnikowej 1 szklanka mąki gryczanej 1 banan 2 łyżki masła kokosowego 3 szklanki czarnej porzeczki 2 łyżki miodu Przygotowanie: Mąki wymieszaj ze sobą, a następnie dodaj […]

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KOKOSEM

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KOKOSEM

Znacie tradycyjnego pleśniaka? W moim rodzinnym domu królował co weekend 🙂 A ja przerobiłam go na fit nutę! 🙂 Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mąki owsianej 2 banany 4 łyżki masła kokosowego 1 kg truskawek 2 łyżki miodu Przygotowanie: Mąki wymieszaj ze zblendowanym […]

DIETETYCZNY TORT Z KREMEM JAGLANYM I OWOCAMI

DIETETYCZNY TORT Z KREMEM JAGLANYM I OWOCAMI

To się nazywa zdrowy tort! Od dzisiaj jem go na śniadanie, obiad i kolację 🙂 Składniki: Ciasto jasne 2 jajka 1/3 szklanki mleka ryżowego 2 banany 7 łyżek mąki orkiszowej Casto ciemne 2 jajka 3 łyżki czekolady do picia malinowej 1/3 szklanki mleka ryżowego 2 […]

WEGAŃSKIE KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I RABARBAREM

WEGAŃSKIE KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I RABARBAREM

Uwielbiam korzystać z darów natury, a rabarbar jest jednym z nich! Dostępny tylko krótką chwilę w ciągu całego roku, więc korzystajmy! Składniki: 200g mąki orkiszowej 150g mąki ryżowej 3 banany 2 łyżki masła migdałowego 2 łyżki masła kokosowego 5 jabłek 2 łodygi rabarbaru 3 łyżki […]