Placki

DYNIOWO- DAKTYLOWY OMLET NA SŁODKO

DYNIOWO- DAKTYLOWY OMLET NA SŁODKO

Nietypowo początek weekendu mamy w czwartek, więc wieczór umilam sobie omletem! 🙂 Z kilkoma smacznymi dodatkami! Składniki: 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 3/4 szklanki mąki gryczanej 1/2 dyni hokkaido garść daktyli (Green Essence)* 2 banany 1/2 szklanki mleka 2 jajka 180g jogurtu naturalnego 1 łyżka kakao […]

GRYCZANY OMLET Z CZEKOŚLIWKĄ I CZEKOLADĄ

GRYCZANY OMLET Z CZEKOŚLIWKĄ I CZEKOLADĄ

Jesienny wieczór… nieco chłodny, na szczęście nie deszczowy… Przychodzi ochota na coś słodkiego? Tak! To ochota na coś słodkiego, ale bez pieczenia, bez stania przy piekarniku… co by to mogło byc? hm..? No pewnie omlet 😉 I voilà zachcianka spełniona! Składniki: 1/2 szklanki mąki gryczanej […]

DYNIOWY OMLET Z CIECIERZYCY

DYNIOWY OMLET Z CIECIERZYCY

Już dawno nie było nic dyniowego, więc szybko nadrabiam i delektuję się delikatnym, dyniowym omletem! Mus z pieczonej dyni, wyrazista mąka z ciecierzycy i kiełki, jako „wisienka na torcie” 😉 Lekko, pysznie- na śniadanie, obiad i kolację! Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido 1/3 szklanki mleka […]

KOKOSOWY OMLET Z OWOCAMI

KOKOSOWY OMLET Z OWOCAMI

Uwielbiam te poranki, podczas których mogę rozkoszować się świeżo przygotowanym śniadaniem obfitującym w kolorowe owoce! Dzisiaj serwuję kokosowego mega omleta! Jest bardzo sycący, dość gruby i mogłabym w zasadzie rzec, iż przypomina bardziej ciasto z patelni, niż omleta 😉 Składniki: 3 jajka 1/3 szklanki mleka […]

GRYCZANE PLACUSZKI Z BURAKIEM I JARMUŻEM

GRYCZANE PLACUSZKI Z BURAKIEM I JARMUŻEM

Tak to właśnie jest jak w domu tyle zdrowych produktów, a ja pichcę danie i nie mogę się zdecydować co wybrać 😉 Wtedy wychodzą kolorowe i nieziemsko zdrowe placuszki z gryki! 😉 Składniki: 100g kaszy gryczanej niepalonej 3 buraki 2 łyżki sproszkowanego jarmużu  sól himalajska […]

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I LNEM

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I LNEM

Super propozycja na pożywną, ale jednocześnie lekką kolację! Z dodatkiem wartościowego szpinaku i uroczych pomidorków. Danie jest stosunkowo proste i szybkie w przygotowaniu. Zatem jeśli po powrocie do domu z pracy nie macie chęci na pichcenie, ale za to macie smaka na coś dobrego polecam […]

DYNIOWE PLACUSZKI Z MĄKĄ LNIANĄ

DYNIOWE PLACUSZKI Z MĄKĄ LNIANĄ

Na śniadanie, na kolację, na przekąskę w ciągu dnia! Bogate w błonnik i smak! 🙂 Niepozorne, jednak w towarzystwie pasty lub sosu potrafią nasycić! Składniki: 1/2 średniej wielkości dyni hokkaido 3 łyżki mąki lnianej 2 białka jajek 1 łyżka pestek dyni przyprawy: ajowan, czarna sól […]

PIECZONY PLACEK JAGLANO- AMARANTUSOWY Z JAGODAMI I RÓŻĄ

PIECZONY PLACEK JAGLANO- AMARANTUSOWY Z JAGODAMI I RÓŻĄ

Ni to ciasto, ni to omlet, coś na kształt placka… w zasadzie przypomina pizzę na słodko! Bliżej nieokreślony wypiek miał bardzo ciekawy smak, a ostatnie wyciągnięte zamrożone jagody i maliny zrobiły swoje! Polecam na śniadanie lub podwieczorek 😉 Uwaga- wygląda niepozornie i nieurokliwie, ale jest […]

PODPŁOMYKI GRYCZANE

PODPŁOMYKI GRYCZANE

Jako zdrowa przekąska do podjadania 😉 Idealnie sprawdzają się w towarzystwie past warzywnych, czy hummusu, bądź dodatek do sałatki 😉 Składniki: 6 łyżek mąki gryczanej 1/3 szklanki ciepłej wody szczypta soli sezamowej 1 łyżka sezamu Przygotowanie: Mąkę połączyć z wodą i solą- wyrobić ciasto. Ciasto […]

PLACUSZKI GRYCZANE Z CZARNUSZKĄ

PLACUSZKI GRYCZANE Z CZARNUSZKĄ

Jedno z moich ulubionych zastosowań mąki gryczanej to wszelkiego rodzaju naleśniki i placuszki! Dzisiaj rano postawiłam właśnie na gryczane placuszki w towarzystwie świeżych warzyw! Sprawdzą się one również jako przekąska z dodatkiem ulubionego sosu, czy pasty 🙂 Składniki: 5 łyżek mąki gryczanej 1/2 szklanki wody […]