Przekąski

SAŁATKA Z KASZĄ ORKISZOWĄ I SOSEM TAHINI

SAŁATKA Z KASZĄ ORKISZOWĄ I SOSEM TAHINI

Sałatka na obiad lub kolację, jak kto woli 🙂 Ja wcinałam ją chyba przez 3 dni 😉 Składniki: 400g kaszy orkiszowej 200g szpinaku 500g pomidorków koktajlowych 1 słoik ogórków w zalewie curry 1 cebula 240g kukurydzy 330g ciecierzycy awokado 2 łyżki tahini 1 łyżka syropu […]

KULKI MOCY

KULKI MOCY

Nieśmiertelne kulki mocy! Na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę w ciągu dnia! Ratują życie w wielu sytuacjach, kiedy nie mam możliwości zjedzenia posiłku, a do tego są naprawdę pyszne! Składniki: 200g platków owsianych 200g migdałów 6 łyżek sezamu 4 łyżki karobu 300g daktyli Przygotowanie: […]

WEGE KĄSKI WARZYWNE

WEGE KĄSKI WARZYWNE

Coś lekkiego? Coś wegańskiego? Coś na imprezę? Podano do stołu! 🙂 Składniki: 1 brokuł 2 duże marchewki Pół kalafiora 3 ząbki czosnku 2 łyżki lnu mielonego 2 szklanki panierki kukurydziano – ciecierzycowej Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: Brokuł, kalafior i marchew zmiel w malakserze, dodaj przyprawy […]

KULECZKI ZIEMNIACZANO – FASOLOWE W PANIERCE

KULECZKI ZIEMNIACZANO – FASOLOWE W PANIERCE

Idealne na każdą okazję! Jako przekąska, czy dodatek do obiadu 🙂 W środku delikatne, z serowym posmakiem… z wierzchu otoczone chrupiącą skorupką! Składniki: 240g białej fasoli (ugotowanej lub konserwowej) 5 ziemniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 łyżeczek płatków drożdżowych 1 łyżka oleju słonecznikowego Panierka […]

SZASZŁYKI Z TOFU I POMIDORKAMI

SZASZŁYKI Z TOFU I POMIDORKAMI

Wiosna w powietrzu… grilla by się chciało 🙂 Więc odpalam piekarnik i robię szaszłyki 🙂 Składniki: 200g tofu naturalnego Pomidorki koktajlowe 2 cebule Olej ryżowy Przyprawy: sól, galgant Do podania: natka pietruszki, sezam Przygotowanie: Tofu pokrój w kostkę, a następnie obtocz w odrobinie oleju i […]

HUMMUS Z KURKUMĄ

HUMMUS Z KURKUMĄ

Już jakiś czas temu zrezygnowałam z gotowych, kupnych hummusów na rzecz tych domowych! Bez sztucznych dodatków, aromatów… a na dodatek można bawić się jego smakiem i kolorem! Ja dzisiaj postawiłam na żółć – mam nadzieję tym przywołać piękną pogodę 🙂 Składniki: 400g ciecierzycy 2 łyżki […]

SŁODKIE PRZEKĄSKI Z BANANEM I KREMEM

SŁODKIE PRZEKĄSKI Z BANANEM I KREMEM

Słodkie, aczkolwiek dietetyczne przekąski na wyjątkową okazję lub bez okazji 🙂 Składniki: 1 banan 1 łyżka kremu z orzechów macadamia Garść morwy czarnej suszonej Dodatkowo: maliny, orzechy nerkowca Przygotowanie: Banany pokrój na grubsze plasterki. Każdy plasterem posmaruj kremem, a na wierzch ułóż owoc morwy. Całość […]

SOCZEWICOWY PASZTET ZE SŁONECZNIKIEM

SOCZEWICOWY PASZTET ZE SŁONECZNIKIEM

Pasztet to potrawa, która ma bardzo szerokie zastosowanie. Może stanowić samodzielna przekąskę, ale może być również dodatkiem do chleba 🙂 Ja najbardziej lubię go wcinać z sałatką ze świeżych warzyw! mniam! Składniki: 400g czerwonej soczewicy 200g mąki z ciecierzycy 50g mąki z grochu garść słonecznika […]

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

Batony mocy! Dają porządny zastrzyk zdrowych kalorii oraz minerałów i witamin. Bogactwo ziaren sprawia, że świetnie nadają się na śniadanie, bądź poranną przekąskę 😉 Składniki: 400g płatków wielozbożowych 60g lnu mielonego 50g maku 150g słonecznika 70g pestek dyni 80g nerkowców 60g orzechów włoskich 100g suszonych […]

PIZZA ZE SZPINAKIEM I JAJKIEM

PIZZA ZE SZPINAKIEM I JAJKIEM

Kolejna wariacja na temat zdrowej i co ważniejsze szybkiej w przygotowaniu pizzy! Składniki: Spód 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej szczypta soli 1 łyżka oliwy pół szklanki ciepłej wody Dodatki 150g szpinaku 2 ząbki czosnku 200g passaty pomidorowej 5 łyżek płatków drożdżowych puszka groszku kilka różyczek […]