Recent Posts

DOMOWY BUDYŃ MIGDAŁOWY

DOMOWY BUDYŃ MIGDAŁOWY

Na zimne, deszczowe dni nie ma nic lepszego niż domowy budyń! Składniki: Budyń 0,5l mleka ryżowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki migdałowej 1 łyżka syropu z agawy Dodatki 2 garście mrożonych wiśni 1 łyżeczka syropu z agawy migdały nerkowce gorzka czekolada […]

TRUSKAWKOWO – BANANOWY KOKTAJL Z WODĄ KOKOSOWĄ

TRUSKAWKOWO – BANANOWY KOKTAJL Z WODĄ KOKOSOWĄ

Bo koktajle to najlepsze śniadanie, deser i przekąska! Kolorowe, pyszne i pełne witamin! Składniki: 1 garść truskawek 1 banan 150ml wody kokosowej 150ml mleka sojowego 1/2 łyżeczki lnu ulubione dodatki do podania Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj. Koktajl przelej i udekoruj ulubionymi owocami […]

FALAFELE W ZESTAWIE OBIADOWYM

FALAFELE W ZESTAWIE OBIADOWYM

Tradycyjny niedzielny obiad w wersji wegańskiej – niemożliwe? Możliwe! 🙂 A oto przepis! Składniki: 250g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej) 2 łyżki tahini przyprawa garam masala 1/3 szklanki bulionu warzywnego 200g ugotowanej kaszy jaglanej 1 awokado 2 marchewki 1 jabłko sok z połowy cytryny przyprawy: sól, […]

WEGAŃSKIE SUSHI

WEGAŃSKIE SUSHI

Niektórzy twierdzą, że wegańskie sushi to nie sushi. Dla mnie smakuje bardzo podobnie, a nawet lepiej! Więc czemu by nie spróbować? 🙂 Składniki: 8 liści nori 500g ryżu do sushi 1 łyżka octu ryżowego papryka żółta papryka czerwona świeży ogórek 1 marchewka 1 kostka tofu […]

MAKARON Z FASOLI ADZUKI Z JACKFRUITEM

MAKARON Z FASOLI ADZUKI Z JACKFRUITEM

Niebanalny makaron z niebanalnym sosem z jackfruita! Składniki: 1 opakowanie makaronu z fasoli adzuki 250 g passaty pomidorowej 1 opakowanie sosu spaghetti z jackruita 1 cebula 1 łyżka oleju z pestek winogron natka pietruszki pestki dyni Przygotowanie: Makaron ugotuj i odcedź. Na rozgrzanym oleju podsmaż […]

PLACUSZKI Z MĄKĄ SORGO

PLACUSZKI Z MĄKĄ SORGO

Idealne na śniadanie lub deser! Składniki: 3 jajka pół szklanki mleka sojowego 1/2 szklanki mąki z sorgo szczypta soli 1 łyżka oleju z pestek winogron sos: pół banana, 1 łyżka kakao, 1/4 szklanki mleka ryżowego 2 łyżki granoli domowej 1 pomarańcza trochę winogron Przygotowanie: Jajka […]

WEGETARIAŃSKI BEZGLUTENOWY ŻUREK

WEGETARIAŃSKI BEZGLUTENOWY ŻUREK

Mimo, że aura za oknem nas nie rozpieszcza wszyscy już wyczekujemy wiosny a wraz z nią Świąt Wielkanocnych! Dlatego podrzucam Wam przepis na bezglutenowy wegetariański żurek 🙂 Składniki: 2 butelki koncentratu żurku 240g białej fasoli (ugotowanej lub konserwowej) 12 małych ziemniaków 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka […]

OWSIANKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI

OWSIANKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI

Owsianka to moje ulubione śniadanie, a czasem nawet kolacja 😉 Ostatnio uwielbiam wersję z jabłkami i orzechami! Składniki: 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka ryżowego 1 mały banan 1 małe jabłko 1 łyżka syropu z agawy trochę cynamonu 1 łyżeczka pestek dyni 1 łyżeczka […]

LODY BANANOWE Z GRANOLĄ i MACA

LODY BANANOWE Z GRANOLĄ i MACA

Składniki: 4 banany mrożone 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżeczki maca 4 łyżki granoli 2 łyżeczki masła orzechowego winogrono Przygotowanie: Banany zblenduj z mlekiem i maca – przełóż do miseczek. Lody udekoruj granolą, masłem orzechowym i winogronem. Kalorie: Całość (2 porcje) – ok. 950kcal 1 […]

NAJPROSTSZA DOMOWA NUTELLA

NAJPROSTSZA DOMOWA NUTELLA

Jakby tu zjeść zdrowo i smacznie? A najlepiej słodko! A właśnie tak! Składniki: 1 awokado 1 banan 1 łyżka kakao niskotłuszczowego 2 łyżki kakao korzennego Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj. Powstałą masę przechowuj w lodówce. Kalorie: Całość (5 porcji) – ok. 425kcal 1 […]