Recent Posts

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

Szybkie danie, który wystarczy na kilka obiadów! To mi się podoba 😉 Pełne warzyw i energii pochodzące z brązowego ryżu! mniam 🙂 Składniki: 400g ryżu brązowego 250g fasolki szparagowej zielonej 500g pieczarek 1 czerwona cebula 1 por 1 szklanka bulionu warzywnego 3 ząbki czosnku 1 […]

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami! Składniki: Naleśniki 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki orkiszowej Szczypta soli himalajskiej Dodatki Hummus Sałata Awokado Pestki dyni Natka pietruszki 200g passaty pomidorowej 3 łyżeczki tahini 300g tofu Cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty miso […]

KREM KOKOSOWO – CZEKOLADOWY

KREM KOKOSOWO – CZEKOLADOWY

Krem do wszystkiego – naleśników, tortów, ciast i deserów! A najlepiej smakuje wyjadany prosto ze słoiczka 🙂 Składniki: 80g czekolady gorzkiej 90% Puszka mleczka kokosowego (stała część) 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżka masła orzechowego Przygotowanie: Czekoladę rozpuść w […]

GRANOLA Z PŁATKAMI KASZTANOWYMI I JAGLANKĄ

GRANOLA Z PŁATKAMI KASZTANOWYMI I JAGLANKĄ

Granola, który stanowi dodatek do wszystkiego! Namiętnie zajadam ją z mlekiem, jogurtem, lodami i deserami koktajlowymi 🙂 Składniki: 250g platków owsianych 150g migdałów 100g orzechów laskowych 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki syropu z agawy 80g jaglanki z miodem 150g płatków kasztanowych 40g płatków kokosowych […]

FIT TORT KOKOSOWO- CZEKOLADOWY

FIT TORT KOKOSOWO- CZEKOLADOWY

Okazja wyjątkowa, więc i tort musiał być niebanalny! 🙂 30stka największego fana mojego bloga – mojego męża!!! Było pysznie! Składniki: Ciasto 1 puszka białej fasoli 3 jajka 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Szczypta soli Krem 100g kaszy jaglanej ugotowanej w dowolnym […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Sycący, a jednocześnie lekki i co najważniejsze – w zimowe wieczory mocno rozgrzewa! Składniki: 400g czerwonej soczewicy 450g dyni (może być mrożona) 6 marchewek 300g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, kurkuma, imbir Do podania: świeża mięta, natka pietruszki, sezam, pestki garantu Przygotowanie: Soczewicą […]

BABECZKI Z KUSKUS I NASIONAMI BABKI JAJOWATEJ

BABECZKI Z KUSKUS I NASIONAMI BABKI JAJOWATEJ

Jedno z moich postanowień noworocznych – powracam do regularnego pieczenia fit słodkości! 🙂 Więc aby nie być gołosłowną dzisiaj serwuję lekkie babeczki z kuskusem 😉 Składniki: 150g kaszy kuskus 100g kaszy kukurydzianej 1 banan 2 łyżki nasion babki jajowatej 2 łyżki syropu z agawy Pół […]

PLACUSZKI BANANOWE Z MĄKĄ DYNIOWĄ

PLACUSZKI BANANOWE Z MĄKĄ DYNIOWĄ

Szybki przepis na śniadanie, podwieczorek, czy też kolację 😉 Wegańskie, lekkie i uroczo zielone! 🙂 Składniki: Placuszki 2 banany ¾ szklanki mleka jaglanego 5 łyżek mąki dyniowej 1 łyżka mąki kukurydzianej Dodatki Masło orzechowe z karobem Nasiona konopi Świeża mięta Mrożone owoce Przygotowanie: Wszystkie składniki […]

PIZZA ZE SZPINAKIEM I JAJKIEM

PIZZA ZE SZPINAKIEM I JAJKIEM

Kolejna wariacja na temat zdrowej i co ważniejsze szybkiej w przygotowaniu pizzy! Składniki: Spód 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej szczypta soli 1 łyżka oliwy pół szklanki ciepłej wody Dodatki 150g szpinaku 2 ząbki czosnku 200g passaty pomidorowej 5 łyżek płatków drożdżowych puszka groszku kilka różyczek […]

KAWOWY OMLET Z BUDYNIEM

KAWOWY OMLET Z BUDYNIEM

Omlet to pomysł zarówno na śniadanie, deser, jak i kolację! Danie uniwersalne 😉 Ja przyrządziłam go w ramach słodkiej kolacji z dodatkiem kremowego budyniu… niebo w gębie! 🙂 Składniki: Omlet 2 jajka chlust mleka 2 łyżki cukru kokosowego 2 łyżki kawy 6 łyżek mąki kukurydzianej […]