Tag: amarantus

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

W święta każdy może sobie pozwolić na słodkości! Ci na diecie… ci z nietolerancjami pokarmowymi… weganie! A ich wszystkich może połączyć jedno ciasto – makowiec! mniam! 🙂 Składniki: Spód 2 banany 1 łyżka masło nerkowcowe 5 łyżek mąki kasztanowej 4 łyżki mąki gryczanej Masa makowa […]

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

Szybkie, a przy tym przygotowane przy użyciu minimalnego sprzętu kuchennego! Takie dania lubię! 🙂 Składniki: 250g amarantusa 3 szklanki bulionu warzywnego 1 brokuł 1 burak pół pora 2 czerwone papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju ryżowego kiełki brokułu przyprawy: kolendra, kumin, sos […]

AMARANTUS NA SŁODKO

AMARANTUS NA SŁODKO

Śniadanie czy deser? A może 2 w 1? 🙂 Składniki: 150g amarantusa 1 granat 1 łyżka cukru kokosowego 2 łyżki rodzynek garść borówek 2 łyżki masła z nerkowców Przygotowanie: Amarantus ugotuj, a następnie odcedź. Ugotowany amarantus wymieszaj z wcześniej namoczonymi rodzynkami, ziarnami granatu i cukrem […]

WEGAŃSKIE CIASTECZKA Z MUSEM Z PESTEK MORELI

WEGAŃSKIE CIASTECZKA Z MUSEM Z PESTEK MORELI

Mus z pestek moreli to produkt, który przebija niejedno masło orzechowe! Genialna kremowa, lekko płynna konsystencja…. słodycz i charakterystyczny orzechowy posmak- te cechy czynią ten mus produktem, który sprawdzi się w każdym deserze! Ja postanowiłam go dzisiaj wykorzystać, jako polewę do ciasteczek i był to […]

WEGAŃSKI CHLEBEK BANANOWY

WEGAŃSKI CHLEBEK BANANOWY

Niby chlebek, niby ciasto, a najlepiej smakuje z masłem orzechowym! Bezglutenowy, wegański- czego chcieć więcej? 😉 Składniki: 3 banany 1/4 szklanki cukru daktylowego 3/4 szklanki mleka migdałowego 1,5 szklanki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki mąki gryczanej 1/2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1 łyżka lnu mielonego 1 łyżeczka […]

KOLOROWY MUS OWOCOWY Z AMARANTUSEM

KOLOROWY MUS OWOCOWY Z AMARANTUSEM

Gdy pogoda dopisuje to owoce wręcz same „pchają” się na talerz! W tym przypadku akurat do miski w postaci wspaniałego musu 😉 Składniki: 200g mieszanki owoców (jagody, borówki, truskawki, maliny, wiśnie) 3 banany kilka kropel aromatu różanego 6 łyżek amarantusa ekspandowanego kawałek owocu granatu 2 […]

BURACZKOWY JAGIELNIK NA FIGOWYM SPODZIE

BURACZKOWY JAGIELNIK NA FIGOWYM SPODZIE

Kiedy pogoda nie rozpieszcza można sobie dogodzić w inny sposób… np. zdrowym ciachem! Jest pyszne, smak ma nietypowy, ale zaręczam, że słodki 😉 No i nie wymaga pieczenia! Składniki: Spód 200g suszonych fig 2 garście amarantusa ekspandowanego 2 garście migdałów Masa 200g kaszy jaglanej duży […]

TARTALETKI Z OWSIANKĄ

TARTALETKI Z OWSIANKĄ

Owsianka inaczej, czyli nienudne śniadanie! 😉 Przepyszne tartaletki wypełnione po brzegi sycącą owsianką- brzmi nieźle? I tak smakuje! 😉 Do tego kilka dodatków w postaci daktyli i masła z nerkowców… rano chyba nic więcej mi do szczęścia nie trzeba 😉 Składniki: Spody 70g amarantusa ekspandowanego […]

SAŁATKA Z AMARANTUSEM I WARZYWAMI

SAŁATKA Z AMARANTUSEM I WARZYWAMI

Amarantus to ziarno o lekko orzechowym smaku. Przyrządzałam już mnóstwo potraw z jego użyciem zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Jednak niekiedy z braku czasu nie mamy możliwości upichcenia wymyślnych potraw, wymagających dużego nakładu pracy, a przede wszystkim czasu. Idę z pomocą i prezentuję pomysł […]

CHAŁWOWE AMARANTUSKI

CHAŁWOWE AMARANTUSKI

Coś słodkiego na ząb! Zaspokoi ochotę na słodkie nawet największego łasucha! Szybkie, proste, zdrowe i do kawy idealne! 😉 Składniki: 80g daktyli 75g chałwy miodowej 2 garście amarantusa ekspandowanego Przygotowanie: Daktyle namoczyć, a następnie zblendować na mus. Mus daktylowy wymieszać z amarantusem oraz pokruszoną chałwą. […]