Tag: awokado

WEGAŃSKI OBIAD NA CAŁEGO

WEGAŃSKI OBIAD NA CAŁEGO

Bo jak weekend do trzeba zaserwować sobie porządny domowy obiad 🙂 Składniki: Kotlety 200g kaszy jaglanej 200g czerwonej soczewicy 2 buraki przyprawy: czosnek granulowany, papryka słodka, majeranek, pieprz, sól Dodatki 1kg ziemniaków kilka łyżek mleka ryżowego trochę płatków drożdżowych ogorki kiszone kapusta kiszona guacamole szczypiorek […]

SAŁATKA Z KASZĄ ORKISZOWĄ I SOSEM TAHINI

SAŁATKA Z KASZĄ ORKISZOWĄ I SOSEM TAHINI

Sałatka na obiad lub kolację, jak kto woli 🙂 Ja wcinałam ją chyba przez 3 dni 😉 Składniki: 400g kaszy orkiszowej 200g szpinaku 500g pomidorków koktajlowych 1 słoik ogórków w zalewie curry 1 cebula 240g kukurydzy 330g ciecierzycy awokado 2 łyżki tahini 1 łyżka syropu […]

SAŁATKA Z MAKARONEM UDON I WĘDZONYM TOFU

SAŁATKA Z MAKARONEM UDON I WĘDZONYM TOFU

Makaron udon… moja nowa miłość! Idealny do zup, do sosów, ale również do sałatek! Składniki: 300g makaronu udon 4 garście jarmużu papryka czerwona 1 garść pomidorów koktajlowych czerwona cebula 1 kostka wędzonego tofu kilka ogórków w zalewie curry awokado hummus kiełki brokułu uprażone ziarna słonecznika […]

OMLET Z MĄKĄ WYSOKOBŁONNIKOWĄ I FIGAMI

OMLET Z MĄKĄ WYSOKOBŁONNIKOWĄ I FIGAMI

Omlety… to mój sposób na słodkości, gdy nie chce mi się rozkręcać piekarnika i piec ciasta! Składniki: Omlet 1 jajko 1 banan ½ szklanki mleka ryżowego 5 łyżek mąki owsianej wysokobłonnikowej 1 łyżeczka oleju z pestek winogron Dodatki 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżeczka karobu 2 […]

ZIELONY MAKARON

ZIELONY MAKARON

Uwielbiam kolory na talerzu, a zwłaszcza zielony! Dlatego przygotowując dzisiejszą potrawę postawiłam właśnie na niego! 🙂 Składniki: 1 brokuł 400g makaronu penne 1 wegańska „kostka rosołowa” świeża bazylia awokado 6 łyżek płatków drożdżowych 1 łyżka oliwy 1 cebula cytryna przyprawy: sól himalajska, oregano, pieprz mielony […]

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

Są! Nareszcie są! Moje ukochane szparagi… delikatne… chrupiące… i do tego oryginalny smak topinamburu! Bomba smakowa! 🙂 Składniki: 50g makaronu kukurydzianego penne ćwierć czerwonej cebulki trochę topinamburu kawałek żółtej papryki kilka szparagów zielonych kawałek awokado 1 łyżeczeka masła migdałowego 1 łyżka soku z pomarańczy 1 […]

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami! Składniki: Naleśniki 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki orkiszowej Szczypta soli himalajskiej Dodatki Hummus Sałata Awokado Pestki dyni Natka pietruszki 200g passaty pomidorowej 3 łyżeczki tahini 300g tofu Cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty miso […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

NALEŚNIKI Z FARSZEM SOJOWYM

NALEŚNIKI Z FARSZEM SOJOWYM

Idealne, pożywne naleśniki, pełne warzyw i roślinnego białka! Polecają się na obiad, na kolację – o każdej porze dnia! 🙂   Składniki: Naleśniki 1 łyżka lnu 3 łyżki ciepłej wody 2 szklanki mleka jaglanego 1 szklanka mąki gryczanej 3 łyżki mąki ryżowej szczypta soli himalajskiej […]

BEZGLUTENOWY MAKARON Z PESTO BAZYLIOWYM

BEZGLUTENOWY MAKARON Z PESTO BAZYLIOWYM

Szybki, a pożywny makaron? Nic trudnego! Zielone pesto bazyliowe poleca się na ekspresowy obiad 🙂 Składniki: 500g makaronu kukurydzianego duża garść świeżej bazylii 2 awokado 1 łyżka płatków drożdżowych 100g orzechów włoskich 100ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku sok z połowy cytryny przyprawy: sól […]