Tag: bezglutenowe

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

Coś prostego i szybkiego, bo w ferworze świątecznych przygotowań czasem brakuje nam tchu 😉 Składniki: 200g ryżu czerwonego 2 łyżki maku 150g mieszanki studenckiej 4 jabłka 3 łyżki cukru kokosowego szczypta cynamonu pół cytryny Przygotowanie: Ryż ugotuj i odcedź. Jabłka obierz ze skórki, pokrój w […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

Do kalendarzowej zimy jeszcze chwila, ale i we Wrocławiu widać jej pierwsze oznaki… Pada śnieg! A jak pada śnieg to znaczy, że oficjalnie można schować się pod ciepły koc i napić pysznej, gorącej czekolady! 🙂 Składniki: 2 łyżki czekolady malinowej 1 szklanka mleka kokosowo – […]

AROMATYCZNE BABECZKI BROWNIE

AROMATYCZNE BABECZKI BROWNIE

A gdy dopada Cię ochota na coś słodkiego…. najlepiej upiec domowe babeczki! Do tego mocno kakaowe, fit i można cieszyć się ich smakiem do woli! 🙂 Składniki: 250g kaszy gryczanej pół szklanki mleka jaglanego 5 łyżek kakao 2 łyżki miodu 6 łyżek mąki kokosowej przyprawy: […]

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

W święta każdy może sobie pozwolić na słodkości! Ci na diecie… ci z nietolerancjami pokarmowymi… weganie! A ich wszystkich może połączyć jedno ciasto – makowiec! mniam! 🙂 Składniki: Spód 2 banany 1 łyżka masło nerkowcowe 5 łyżek mąki kasztanowej 4 łyżki mąki gryczanej Masa makowa […]

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

I nadal pozostaję w świątecznym klimatem! Dzisiaj na talerzu ląduje aromatyczny chlebek z gryki, któremu cynamon i mak dodają świątecznego charakteru 🙂 Składniki: 200g kaszy gryczanej niepalonej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki lnu mielonego 4 łyżki syropu z agawy 1/3 […]

PUDDING MIX

PUDDING MIX

Takie desery lubię! Lekkie, ale sycące! I na dodatek wielosmakowe 🙂 Składniki: Budyń jaglany -150g kaszy jaglanej -400ml mleka jaglanego -1 łyżka syropu z agawy Pudding chia -3 łyżki chia -3 łyżki mąki kokosowej -400ml mleka jaglanego -1 łyżka domowego dżemu z czarnej porzeczki Dodatki […]

CHAŁWA MAKOWA

CHAŁWA MAKOWA

No cóż… galerie handlowe zostały już opanowane nastrojem świątecznym i muszę się przyznać, że ten nastrój mi również trochę się udzielił 🙂 A jak najlepiej oddać smak świąt? Oczywiście makiem! I dzisiaj prosta, ale efektowna chałwa z dodatkiem maku 🙂 Składniki: 200g sezamu 2 łyżki […]

BUDYŃ JAGLANY Z MALINAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI

BUDYŃ JAGLANY Z MALINAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI

Na jesienne, chłodne wieczory… budyń idealny! 🙂 Składniki: 100g kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka ryżowego szczypta wanilii 2 małe banany 2 garście malin garść świeżych orzechów laskowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłucz, po czym ugotuj w mleku z dodatkiem wanilii. Ostudzoną kasze zblenduj z bananami, budyń […]