Tag: bezglutenowe

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

Do kalendarzowej zimy jeszcze chwila, ale i we Wrocławiu widać jej pierwsze oznaki… Pada śnieg! A jak pada śnieg to znaczy, że oficjalnie można schować się pod ciepły koc i napić pysznej, gorącej czekolady! 🙂 Składniki: 2 łyżki czekolady malinowej 1 szklanka mleka kokosowo – […]

AROMATYCZNE BABECZKI BROWNIE

AROMATYCZNE BABECZKI BROWNIE

A gdy dopada Cię ochota na coś słodkiego…. najlepiej upiec domowe babeczki! Do tego mocno kakaowe, fit i można cieszyć się ich smakiem do woli! 🙂 Składniki: 250g kaszy gryczanej pół szklanki mleka jaglanego 5 łyżek kakao 2 łyżki miodu 6 łyżek mąki kokosowej przyprawy: […]

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

W święta każdy może sobie pozwolić na słodkości! Ci na diecie… ci z nietolerancjami pokarmowymi… weganie! A ich wszystkich może połączyć jedno ciasto – makowiec! mniam! 🙂 Składniki: Spód 2 banany 1 łyżka masło nerkowcowe 5 łyżek mąki kasztanowej 4 łyżki mąki gryczanej Masa makowa […]

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

I nadal pozostaję w świątecznym klimatem! Dzisiaj na talerzu ląduje aromatyczny chlebek z gryki, któremu cynamon i mak dodają świątecznego charakteru 🙂 Składniki: 200g kaszy gryczanej niepalonej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki lnu mielonego 4 łyżki syropu z agawy 1/3 […]

PUDDING MIX

PUDDING MIX

Takie desery lubię! Lekkie, ale sycące! I na dodatek wielosmakowe 🙂 Składniki: Budyń jaglany -150g kaszy jaglanej -400ml mleka jaglanego -1 łyżka syropu z agawy Pudding chia -3 łyżki chia -3 łyżki mąki kokosowej -400ml mleka jaglanego -1 łyżka domowego dżemu z czarnej porzeczki Dodatki […]

CHAŁWA MAKOWA

CHAŁWA MAKOWA

No cóż… galerie handlowe zostały już opanowane nastrojem świątecznym i muszę się przyznać, że ten nastrój mi również trochę się udzielił 🙂 A jak najlepiej oddać smak świąt? Oczywiście makiem! I dzisiaj prosta, ale efektowna chałwa z dodatkiem maku 🙂 Składniki: 200g sezamu 2 łyżki […]

BUDYŃ JAGLANY Z MALINAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI

BUDYŃ JAGLANY Z MALINAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI

Na jesienne, chłodne wieczory… budyń idealny! 🙂 Składniki: 100g kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka ryżowego szczypta wanilii 2 małe banany 2 garście malin garść świeżych orzechów laskowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłucz, po czym ugotuj w mleku z dodatkiem wanilii. Ostudzoną kasze zblenduj z bananami, budyń […]

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

W kuchni nic się nie marnuje! 🙂 Dzisiaj sposób na warzywa z rosołu! 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego warzywa z rosołu (marchew, seler, pietruszka, por) 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 kostka tofu czosnkowego 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oleju ryżowego przyprawy: papryka […]

WEGAŃSKIE CIASTO GRYCZANE Z ORZECHAMI

WEGAŃSKIE CIASTO GRYCZANE Z ORZECHAMI

Przyjemnie słodkie, charakterne… jesienne ciasto gryczane z orzechami! 🙂 Kilka składników – czary mary i gotowe! Składniki: 300g mąki gryczanej 2 szklanki mleka migdałowego 3 łyżki cukru kokosowego 100g orzechów włoskich 1 jabłko szczypta cynamonu pół łyżeczki sody Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, cukier, cynamon […]