Tag: Boże Narodzenie

BARSZCZ CZERWONY Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ

BARSZCZ CZERWONY Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ

Ekspresowy, awaryjny! W chwilę! Smakuje rewelacyjnie i nietuzinkowo, z lekką słodyczą suszonych owoców 🙂 Składniki: 1l soku z kiszonych buraków 1 szklanka wody 1 opakowanie mieszanki wigilijnej 4 buraki przyprawy: liśc laurowy, ziele angielskie, sól himalajska, jałowiec, goździki Przygotowanie: Do soku dodaj mieszankę wigilijną, obrane […]

KUKURYDZIANY PLACEK Z ŻURAWINĄ

KUKURYDZIANY PLACEK Z ŻURAWINĄ

Nie zwalniamy i pichcimy kolejne smakołyki w świątecznym wydaniu! Dzisiaj prosty, aczkolwiek zaskakująco pyszny placek kukurydziany z żurawiną! Składniki: pół szklanki mąki kukurydzianej 1/3 szklanki mąki orkiszowej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 3 łyżki syropu z agawy świeża żurawina Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz żurawiny zblenduj […]

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

W święta każdy może sobie pozwolić na słodkości! Ci na diecie… ci z nietolerancjami pokarmowymi… weganie! A ich wszystkich może połączyć jedno ciasto – makowiec! mniam! 🙂 Składniki: Spód 2 banany 1 łyżka masło nerkowcowe 5 łyżek mąki kasztanowej 4 łyżki mąki gryczanej Masa makowa […]

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

I nadal pozostaję w świątecznym klimatem! Dzisiaj na talerzu ląduje aromatyczny chlebek z gryki, któremu cynamon i mak dodają świątecznego charakteru 🙂 Składniki: 200g kaszy gryczanej niepalonej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki lnu mielonego 4 łyżki syropu z agawy 1/3 […]

KRUCHE KORZENNE CIASTECZKA

KRUCHE KORZENNE CIASTECZKA

No cóż… tak jak już wspomniałam kilka dni temu rozpoczęłam testowanie świątecznego menu. Dzisiejsza pozycja to pozycja obowiązkowa! Ciasteczka o korzennym, słodkim smaku to nie lada rarytas 😉 Składniki: 10 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki masła orzechowego 2 banany 4 łyżki […]

CHAŁWA MAKOWA

CHAŁWA MAKOWA

No cóż… galerie handlowe zostały już opanowane nastrojem świątecznym i muszę się przyznać, że ten nastrój mi również trochę się udzielił 🙂 A jak najlepiej oddać smak świąt? Oczywiście makiem! I dzisiaj prosta, ale efektowna chałwa z dodatkiem maku 🙂 Składniki: 200g sezamu 2 łyżki […]

KOMPOT WIGILIJNY Z MIODEM POMARAŃCZOWYM

KOMPOT WIGILIJNY Z MIODEM POMARAŃCZOWYM

Wigilijne potrawy to jedno, ale nie zapominajmy również o świątecznych napojach! Jednym z nich jest kompot z suszonych owoców, a urozmaicać go można przeróżnymi dodatkami. Warto też wspomnieć, że może on pomóc w pracy całego układu pokarmowego obciążonego ucztowaniem 😉 Mój kompot powstał na bazie […]

WIGILIJNA KAPUSTA Z SUSZONYMI GRZYBAMI I ŚLIWKAMI

WIGILIJNA KAPUSTA Z SUSZONYMI GRZYBAMI I ŚLIWKAMI

Dzisiaj podrzucam kolejny, wypróbowany przeze mnie świąteczny przepis na wigilijną kapustę 😉 Uwielbiam w niej nutę słodyczy, którą dają śliwki oraz aromat suszonych grzybów! Składniki: 0,5kg kapusty kiszonej 20g suszonych podgrzybków 100g suszonych śliwek cebula 1 łyżka oleju sezamowego przyprawy: liść laurowy, suszone owoce jałowca, […]

KUTIA Z MIODEM Z KWIATÓW POMARAŃCZY

KUTIA Z MIODEM Z KWIATÓW POMARAŃCZY

Święta bez słodkości to nie święta! A najbardziej popularnym rarytasem jest kutia, która przecież może być zarówno pyszna, jak i zdrowa! Mnogość przeróżnych wartościowych bakali… morele suszone… śliwki suszone… rodzynki… orzechy włoskie… i miód, ale nie byle, jaki bo z kwiatów pomarańczy! Przepyszna, aromatyczna, słodka […]

BEZGLUTENOWE KROKIETY W SEZAMIE

BEZGLUTENOWE KROKIETY W SEZAMIE

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, więc dotrzymuję jej tempa i prezentuję kolejne świąteczne danie- krokiety! Oczywiście nie byłabym sobą gdybym zrobiła je w tradycyjny sposób… są bezglutenowe, wegeteriańskie i zapiekane w piekarniku! Zero tłuszczu, niezdrowej mąki- zdrowa przyjemność 🙂 Składniki: Naleśnik 3 łyżki mąki ryżowej […]