Blog poświęcony tematyce zdrowego stylu życia!
W chłodne dni najlepiej smakują dania, które sycą i jednocześnie nie obciążają układu pokarmowego. Takim daniem jest quinoa z warzywami oraz tofu. Składniki: 250g komosy ryżowej 1 łyżka oleju ryżowego 1 czerwona cebula 1 kostka tofu naturalnego pół brokułu 240g czerwonej fasoli 240g kukurydzy 250g […]
Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżki tahini 4 łyżki ciepłej wody szczypta soli Farsz 1 kostka tofu naturalnego 6 łyżek mleka sojowego 3 łyżki kukurydzy kilka różyczek brokuła czerwona papryka pomidorki koktajlowe przyprawy: sól, pieprz, czosnek Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto połącz ze […]
Danie idealne, żeby wrzucić do pojemnika i zabrać je do pracy. Nawet po odgrzaniu nie traci na smaku 🙂 Składniki: 500g makaronu gryczanego rurki 250g czerwonej soczewicy 1 brokuł kawałek dyni 3 łyżki słonecznika 2 ząbki czosnku 2 szklanki mleka ryżowego 4 łyżki płatków drożdżowych […]
Uwielbiam kolory na talerzu, a zwłaszcza zielony! Dlatego przygotowując dzisiejszą potrawę postawiłam właśnie na niego! 🙂 Składniki: 1 brokuł 400g makaronu penne 1 wegańska „kostka rosołowa” świeża bazylia awokado 6 łyżek płatków drożdżowych 1 łyżka oliwy 1 cebula cytryna przyprawy: sól himalajska, oregano, pieprz mielony […]
Coś lekkiego? Coś wegańskiego? Coś na imprezę? Podano do stołu! 🙂 Składniki: 1 brokuł 2 duże marchewki Pół kalafiora 3 ząbki czosnku 2 łyżki lnu mielonego 2 szklanki panierki kukurydziano – ciecierzycowej Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: Brokuł, kalafior i marchew zmiel w malakserze, dodaj przyprawy […]
Kolejna wariacja na temat zdrowej i co ważniejsze szybkiej w przygotowaniu pizzy! Składniki: Spód 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej szczypta soli 1 łyżka oliwy pół szklanki ciepłej wody Dodatki 150g szpinaku 2 ząbki czosnku 200g passaty pomidorowej 5 łyżek płatków drożdżowych puszka groszku kilka różyczek […]
Szybkie, a przy tym przygotowane przy użyciu minimalnego sprzętu kuchennego! Takie dania lubię! 🙂 Składniki: 250g amarantusa 3 szklanki bulionu warzywnego 1 brokuł 1 burak pół pora 2 czerwone papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju ryżowego kiełki brokułu przyprawy: kolendra, kumin, sos […]
Taki zdrowy i kolorowy misz masz! Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować 😉 Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce 🙂 Składniki: Bowl pół dyni 5 ziemniaków pół małej kapusty pekińskiej garść uprażonej ciecierzycy […]
Najlepszym towarzyszem każdej sałatki jest sos i to jest bezsprzeczne! 🙂 Przy propozycjach wegańskich możemy oczywiście zawsze posiłkować się winegretem, ale co jeśli mamy ochotę na jakąś odmianę? 😉 Bardzo proszę – szybki, prosty i pełen białka sos z nasion konopi! 🙂 Składniki: Sałatka 1 […]
Kiedy nie masz pomysłu na obiad i otwierasz lodówkę… a tam dosłownie kilka składników… Myślisz- coś ugotuję, nie muszę przecież codziennie jeść wykwintnych, skomplikowanych dań. Następnie otwierasz szafkę, a tam kolejnych kilka produktów otwiera przed Tobą możliwości… I z niepozornego prostego dania wychodzi po prostu […]
