Tag: cebula

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

Zima to okres, w którym większość czasu spędzamy w pracy lub w domu. A siedząc w domu do głowy przychodzą różne pomysły…. na przykład na wegańską pizzę!!! Składniki: Spód 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mąki gryczanej 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy szczypta […]

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy! To danie tak uniwersalne, a zarazem proste, że nie można się mu oprzeć! A czemu by nie wykonać wersji wegańskiej? 😉 Składniki: Spód 2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta sody szczypta soli Dodatki 200g passaty […]

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

Pierogi – ukochane przez wszystkich! Jednak trzeba przyznać, że są czasochłonne i pracochłonne… ale warto! Moja wersja jest po brzegi wypełniona soczewicą i pieczarkami! mniam! Składniki: Ciasto 0,5kg mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz 300g zielonej soczewicy 0,5kg pieczarek […]

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

Szybkie, a przy tym przygotowane przy użyciu minimalnego sprzętu kuchennego! Takie dania lubię! 🙂 Składniki: 250g amarantusa 3 szklanki bulionu warzywnego 1 brokuł 1 burak pół pora 2 czerwone papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju ryżowego kiełki brokułu przyprawy: kolendra, kumin, sos […]

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wegańska kiełbasa? Dla niektórych to zaprzeczenie istoty kiełbasy, dla innych zdrowsza alternatywa 😉 Zwał jak zwał… kiełbaska jest pyszna i nigdy nie zamienię ją na taką „zwykłą”! Składniki: 480g czerwonej fasoli (konserwowej lub gotowanej) 3/4 szklanki słonecznika słoik suszonych pomidorów 1 szklanka mąki gryczanej 1 […]

KOTLECIKI ZIEMNIACZANE W PANIERZE Z CIECIERZYCY

KOTLECIKI ZIEMNIACZANE W PANIERZE Z CIECIERZYCY

Kotleciki ziemniaczane to przepis niezwykle prosty, a dodatek Panieru z Ciecierzycy wzbogaca je o roślinne białko! Tanio, smacznie i zdrowo! Mi pasuje! 🙂   Składniki: 1kg ziemniaków 2 cebule 1 łyżka oliwy 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki panieru […]

CIECIERZYCA W SOSIE POMIDOROWYM Z PIECZONĄ DYNIĄ

CIECIERZYCA W SOSIE POMIDOROWYM Z PIECZONĄ DYNIĄ

Dynia, dynia i jeszcze raz dynia! A żeby nie było monotonnie to dodatek w postaci ciecierzycy 🙂 Pyszne, pożywne, jesienne danie! Mmmmm….. 🙂   Składniki: 720g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej) 50g koncentratu pomidorowego 2 czerwone cebule 2 łyżki oleju ryżowego pęczek natki pietruszki mała dynia […]

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JABŁKIEM

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JABŁKIEM

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka! Solo lub jako dodatek do obiadu 😉 Tania i smaczna – czego chcieć więcej? 🙂 Składniki: 8 ziemniaków 1 duże jabłko pół cebuli 5 łyżek ugotowanej ciecierzycy 4 łyżki płatków drożdżowych Sos:  1 łyżka musztardy 1 łyżeczka syropu z […]

POMIDOROWO – JARMUŻOWY MAKARON Z ORZECHAMI LASKOWYMI

POMIDOROWO – JARMUŻOWY MAKARON Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Pożywny, wegański posiłek, który można przygotować z dosłownie kilku składników! Dodatek orzechów laskowych bardzo urozmaica smak i nadaje całości charakteru 🙂 Składniki: 500g makaronu kukurydzianego 200g jarmużu 8 pomidorów 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka syropu z agawy 2 łyżki orzechów […]

WEGETARIAŃSKIE PRZEKĄSKI NA SAŁACIE

WEGETARIAŃSKIE PRZEKĄSKI NA SAŁACIE

Coś bym zjadła… ale w sumie nie jestem głodna… Znacie to uczucie? Na pewno 😉 I co na to poradzić? Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem… chociaż może jednak chipsy? Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które […]