Tag: cytryna

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

Coś prostego i szybkiego, bo w ferworze świątecznych przygotowań czasem brakuje nam tchu 😉 Składniki: 200g ryżu czerwonego 2 łyżki maku 150g mieszanki studenckiej 4 jabłka 3 łyżki cukru kokosowego szczypta cynamonu pół cytryny Przygotowanie: Ryż ugotuj i odcedź. Jabłka obierz ze skórki, pokrój w […]

KORZENNE CIASTO MARCHEWKOWE

KORZENNE CIASTO MARCHEWKOWE

Pozostając w świątecznym klimacie serwuję dzisiaj korzenne ciasto marchewkowe! Delikatne, a jednak z charakterem! Składniki: 5 marchewek 15 daktyli 15 łyżek mielonych płatków owsianych 10 łyżek pełnoziarnistych płatków owsianych 3 łyżki syropu z agawy sok z połowy cytryny przyprawy: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa polewa: 2 […]

SAŁATKA Z MAKARONEM Z BATATÓW

SAŁATKA Z MAKARONEM Z BATATÓW

Makaron z batatów? Ale jak to smakuje? Ja postanowiłam go przetestować w niebanalnej sałatce! I… smakuje nie najgorzej! 🙂 Ta sałatka skradła moje podniebienie – polecam wszystkim! Składniki: 400g makaronu z batatów 0,5kg pieczarek pół cebuli 1 łyżeczka oliwy pół główki małej kapusty czerwonej 4 […]

VEGAN BOWL Z SOSEM KONOPNYM

VEGAN BOWL Z SOSEM KONOPNYM

Taki zdrowy i kolorowy misz masz! Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować 😉 Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce 🙂 Składniki: Bowl pół dyni 5 ziemniaków pół małej kapusty pekińskiej garść uprażonej ciecierzycy […]

JAGLANY PLACEK Z TARTYMI JABŁKAMI I RAW KRUSZONKĄ

JAGLANY PLACEK Z TARTYMI JABŁKAMI I RAW KRUSZONKĄ

Proste ciasto na zimno na gorące dni! Idealne na podwieczorek, śniadanie – kiedy tylko zapragniesz czegoś słodkiego 😉 Oczywiście placek jest w wersji fit – pozwolić sobie na niego może każdy! A przy użyciu bezglutenowych płatków owsianych będzie również przeznaczony dla osób z nietolerancją glutenu […]

BATATY Z MŁODYM GROSZKIEM I GUACAMOLE

BATATY Z MŁODYM GROSZKIEM I GUACAMOLE

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą…! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja. Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado! Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! 😉 Składniki: 1 batat 1 awokado pół cytryny 50g passaty pomidorowej 1 łyżka furikake […]

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

Sorgo to ziarno, które nie rośnie w naszym klimacie, a jedynie w gorących regionach świata. Jednak warto po nie sięgać, jako urozmaicenie naszej diety. Ma przyjemny, ale niezbyt nachalny smak, który świetnie komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, jak i wytrawnymi. Ja postanowiłam dzisiaj wykorzystać […]

GUACAMOLE Z CHLEBKIEM LNIANYM

GUACAMOLE Z CHLEBKIEM LNIANYM

Swego czasu nie przepadałam za awokado, dlatego, że nigdy nie mogłam trafić na dobrą dojrzałą odmianę. Po kilku próbach nareszcie trafiłam na kremowe, miękkie awokado, w którym od razu się zakochałam! I od tej pory co jakiś czas gości ono w mojej kuchni, a najlepiej […]

MAKARON Z CUKINII Z PESTO POMIDOROWYM

MAKARON Z CUKINII Z PESTO POMIDOROWYM

Spaghetti bez gotowania? I do tego jeszcze dietetyczne? I może jeszcze wegańskie? Bardzo proszę! Dla mnie genialne! Chrupiąca cukinia w postaci makaronu i wspaniałe intensywne w smaku pesto pomidorowe- palce lizać! 😉 Składniki: 4 cukinie 6 łyżek passaty pomidorowej 8 suszonych pomidorów z oliwy 3 […]

HUMMUS PIETRUSZKOWY

HUMMUS PIETRUSZKOWY

Pietruszkowego hummusu jeszcze nie było! Jest wyjątkowo delikatny, z charakterystyczną pietruszkową nutą 😉 Idealny, jako „wkładka” do tortilli, naleśników, czy po prostu solo, jako przekąska 🙂 Składniki: 300g ciecierzycy 2 korzenie pietruszki szczypta soli 2 łyżki oleju lnianego 4 łyżki sezamu pół cytryny Przygotowanie: Ciecierzycę […]