Tag: czarnuszka

KOPYTKA BURACZKOWE

KOPYTKA BURACZKOWE

A może zamiast uszek na święta kopytka buraczkowe? 🙂 Składniki: Kopytka 2 buraki 1kg ziemniaków 1,5 szklanki mąki orkiszowej szczypta soli Dodatki 1 łyżka oleju ryżowego cebula 500g pieczarek sól, pieprz kiełki brokułu czarnuszka Przygotowanie: Buraki upiecz w piekarniku (45min/180 stopni). Następnie obierz je ze […]

OMLET Z MĄKĄ Z CZERWONEJ SOCZEWICY

OMLET Z MĄKĄ Z CZERWONEJ SOCZEWICY

W zasadzie na każdy posiłek w ciągu dnia! Pełen roślinnego białka, pożywny, sycący i pyszny! 🙂 Składniki: Omlet 1/3 szklanki mąki z czerwonej soczewicy 1 jajko pół szklanki mleka ryżowego 1 łyżeczka oleju ryżowego Dodatki 1 duża łyżka hummusu paprykowego 1 ogórek kiszony pół pomidora […]

SŁODKI RYŻ Z SOCZEWICĄ I KAPUSTĄ

SŁODKI RYŻ Z SOCZEWICĄ I KAPUSTĄ

Wegański nieskomplikowany i sycący obiad? Nie ma problemu 😉 Składniki dostępne w każdym sklepie, maximum smaku, minimum nakładu pracy 😉 Składniki: 200g słodkiego ryżu pełnoziarnistego 150g czerwonej soczewicy 1/4 białej kapusty 500g passaty pomidorowej 1 łyżeczka czarnuszki kiełki brokułu przyprawy: sól himalajska, papryka słodka, imbir, […]

BEZGLUTENOWY MAKARON Z AJVAREM I FASOLKĄ

BEZGLUTENOWY MAKARON Z AJVAREM I FASOLKĄ

Bo nie samymi ciastami żyje człowiek! Czasem trzeba zjeść też makaron, a najlepiej z pysznym ajwavrem 😉 Składniki: 250g makaronu kukurydzianego 240g czerwonej fasoli (ugotowanej lub konserwowej) 5 czerwonych papryk 1 duży bakłażan 250g passaty pomidorowej kilka ząbków czosnku 2 łyżki octu ryżowego 5 daktyli […]

WYTRAWNE TARTALETKI Z MUSEM KALAFIOROWYM

WYTRAWNE TARTALETKI Z MUSEM KALAFIOROWYM

Kalafior to często niedoceniane warzywo, a przecież można je wykorzystać na różne sposoby! Ja wykorzystałam go do przygotowania musu, którym wypełniłam tartaletki. Propozycja na śniadanie, kolację, czy przekąskę! Składniki: Tartaletki 1 łyżka tahini 100g ryżu brązowego 4 łyżki mąki teff Dodatki kawałek kalafiora kilka plastrów […]

CIECIERZYCA Z KALAFIOREM W SOSIE DYNIOWO- JARMUŻOWYM

CIECIERZYCA Z KALAFIOREM W SOSIE DYNIOWO- JARMUŻOWYM

Dzisiejszy obiad szykuje się na wegańsko, a jednocześnie bardzo pożywnie i z moją ukochaną dynią! 🙂 Co tu dużo pisać- warzywa są! Biało roślinne jest! Zatem nie pozostaje mi nic innego jak życzyć Wam i sobie smacznego 🙂 Składniki: 1 kalafior 200g ciecierzycy 1 dynia […]

SAŁATKA Z KULECZKAMI RYŻOWYMI Z TAHINI

SAŁATKA Z KULECZKAMI RYŻOWYMI Z TAHINI

Lekka sałatka pełna świeżych warzyw z delikatnymi, aczkolwiek charakterystycznymi w smaku kuleczkami! To propozycja na kolację, bądź przekąskę w ciągu dnia 😉 Składniki: 100g ryżu brązowego 1 łyżka tahini kilka liści sałaty 1/2 kalarepy 2 ogórki kilka pomidorów koktajlowych 1/2 łyżeczki czarnuszki 1 łyżeczka soku […]

POMIDORY FASZEROWANE DZIKIM RYŻEM I BROKUŁEM

POMIDORY FASZEROWANE DZIKIM RYŻEM I BROKUŁEM

Typowy letni obiad- czyli zapiekane warzywa z lekkim farszem! Słodkie, rozpływające się pomidory wypełnione charakterystycznym dzikim ryżem i delikatną kaszą jaglaną w towarzystwie zielonego brokuła- to jest to! Składniki: 5 pomidorów 1 brokuł 3 łyżki ryżu dzikiego 3 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżeczka czarnuszki 2 […]

MAKARON TAJSKI Z KURCZAKIEM I SUSZONYM MANGO

MAKARON TAJSKI Z KURCZAKIEM I SUSZONYM MANGO

Kto rano nie może spać ten pichci niedzielny obiad! 🙂 Tak właśnie robię ja i nie owijam w bawełnę tylko przechodzę do rzeczy- pożywny, delikatny kurczak z makaronem i nutą słodyczy w postaci mango! Zestaw idealny 😉 Składniki: 250g makaronu z ryżu tajskiego filet z […]

KASZOTTO Z SOKIEM Z BURAKÓW I ALGAMI

KASZOTTO Z SOKIEM Z BURAKÓW I ALGAMI

Sok z buraków to skarbnica składników mineralnych, takich jak żelazo, czy magnez. Kasza jaglana- królowa wszystkich kasz, można pisać o niej referaty! Wpływa pozytywnie na wiele narządów w naszym organizmie! Do tego algi dulse, czyli bomba oksydacyjna! Takie trio gwarantuje dobry smak i solidną dawkę […]