Tag: dynia

KREMOWY BUDYŃ DYNIOWY

KREMOWY BUDYŃ DYNIOWY

Korzystajmy póki jeszcze jest dostępna! Królowa jesieni – DYNIA w słodkim deserze 🙂 Składniki: 1 mała dynia hokkaido 750 ml mleka ryżowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki syropu z agawy cynamon rodzynki mus kokosowy granat masło nerkowcowe Przygotowanie: Dynię przekrój, wydrąż pestki, pokrój na […]

MAKARON Z SOSEM DYNIOWYM I TOFU

MAKARON Z SOSEM DYNIOWYM I TOFU

Dynia królową jesieni! O tej porze roku na stałe gości w moim menu, chociażby pod postacią kremowego sosu do makaronu 🙂 Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego 1 dynia hokkaido 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty curry 5 łyżek płatków drożdżowych 300g tofu naturalnego […]

MAKARON GRYCZANY Z SOCZEWICĄ I KREMOWYM SOSEM

MAKARON GRYCZANY Z SOCZEWICĄ I KREMOWYM SOSEM

Danie idealne, żeby wrzucić do pojemnika i zabrać je do pracy. Nawet po odgrzaniu nie traci na smaku 🙂 Składniki: 500g makaronu gryczanego rurki 250g czerwonej soczewicy 1 brokuł kawałek dyni 3 łyżki słonecznika 2 ząbki czosnku 2 szklanki mleka ryżowego 4 łyżki płatków drożdżowych […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Sycący, a jednocześnie lekki i co najważniejsze – w zimowe wieczory mocno rozgrzewa! Składniki: 400g czerwonej soczewicy 450g dyni (może być mrożona) 6 marchewek 300g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, kurkuma, imbir Do podania: świeża mięta, natka pietruszki, sezam, pestki garantu Przygotowanie: Soczewicą […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

POMARAŃCZOWE CIASTO Z MASŁEM Z NERKOWCÓW

POMARAŃCZOWE CIASTO Z MASŁEM Z NERKOWCÓW

Ciasto, które chwyta za serca swoim kolorem, a jego smak skrada podniebienia! Jest bardzo sycące i może zastąpić dowolny posiłek w ciągu dnia 😉 Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej 5 łyżek mąki gryczanej 4 łyżki mąki z ryżu brązowego 2 jajka pół dyni hokkaido 2 […]

DYNIOWE BABECZKI Z BANANEM

DYNIOWE BABECZKI Z BANANEM

Szybkie, proste i w uroczym kolorze! U mnie zniknęły w mgnieniu oka! Koniecznie wypróbuj 🙂 Składniki: pół dyni hokkaido 2 banany 4 łyżki erytrolu 2 jajka 1 szklanka mleka 4 łyżki mąki z komosy 6 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki orkiszowej Przygotowanie: Dynię pokrój, […]

CIECIERZYCA W SOSIE POMIDOROWYM Z PIECZONĄ DYNIĄ

CIECIERZYCA W SOSIE POMIDOROWYM Z PIECZONĄ DYNIĄ

Dynia, dynia i jeszcze raz dynia! A żeby nie było monotonnie to dodatek w postaci ciecierzycy 🙂 Pyszne, pożywne, jesienne danie! Mmmmm….. 🙂   Składniki: 720g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej) 50g koncentratu pomidorowego 2 czerwone cebule 2 łyżki oleju ryżowego pęczek natki pietruszki mała dynia […]

DYNIOWO – KOKOSOWE CURRY Z KASZĄ JAGLANĄ

DYNIOWO – KOKOSOWE CURRY Z KASZĄ JAGLANĄ

Jak już nie raz wspominałam – dynia to warzywo nr 1 w mojej kuchni! A żeby nie rzucać słów na wiatr to dzisiaj kolejne danie z dynią w roli głównej 🙂 Składniki: 350g kaszy jaglanej 1 spora dynia hokkaido 250ml mleczka kokosowego 100g nerkowców 1 […]

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

Dynia – królowa jesieni i królowa w mojej kuchni! Uwielbiam pod każdą postacią! Na słodko, na wytrawnie, pieczona solo! Dyniowe kluski – niebo w gębie! Malutkie, urocze i delikatnie słodkawe! Składniki: 2kg ziemniaków 2 szklanki musu dyniowego 4 łyżki lnu 4 łyżki mąki kokosowej 1,5 […]