Tag: len

WEGAŃSKIE BURGERY CIECIERZYCOWE

WEGAŃSKIE BURGERY CIECIERZYCOWE

Burgerowni w każdym większym mieście można znaleźć mnóstwo… jedne lepsze, inne gorsze – ja zawsze poluje na te wegańskie! Ale co gdy ochota na burgera złapie mnie znienacka… oczywiście robię swojego! 🙂 Składniki: Burger 250g ciecierzycy 4 łyżki lnu 4 łyżk mąki z ciecerzycy sól, […]

WEGE KĄSKI WARZYWNE

WEGE KĄSKI WARZYWNE

Coś lekkiego? Coś wegańskiego? Coś na imprezę? Podano do stołu! 🙂 Składniki: 1 brokuł 2 duże marchewki Pół kalafiora 3 ząbki czosnku 2 łyżki lnu mielonego 2 szklanki panierki kukurydziano – ciecierzycowej Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: Brokuł, kalafior i marchew zmiel w malakserze, dodaj przyprawy […]

NIEDZIELNY WEGAŃSKI OBIAD

NIEDZIELNY WEGAŃSKI OBIAD

Ta tradycja niedzielnego obiadu…. rosół… schabowy… dla wielu rarytas, dla mnie nic ciekawego 😉 Ale to nie oznacza, że nie lubię celebrować posiłków z najbliższymi w wolne dni! Wręcz przeciwnie! Dlatego dzisiaj – moja propozycja na wegański obiad 🙂 Składniki: 400g żółtej soczewicy 150g mąki […]

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

Batony mocy! Dają porządny zastrzyk zdrowych kalorii oraz minerałów i witamin. Bogactwo ziaren sprawia, że świetnie nadają się na śniadanie, bądź poranną przekąskę 😉 Składniki: 400g płatków wielozbożowych 60g lnu mielonego 50g maku 150g słonecznika 70g pestek dyni 80g nerkowców 60g orzechów włoskich 100g suszonych […]

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

I nadal pozostaję w świątecznym klimatem! Dzisiaj na talerzu ląduje aromatyczny chlebek z gryki, któremu cynamon i mak dodają świątecznego charakteru 🙂 Składniki: 200g kaszy gryczanej niepalonej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki lnu mielonego 4 łyżki syropu z agawy 1/3 […]

NALEŚNIKI Z FARSZEM SOJOWYM

NALEŚNIKI Z FARSZEM SOJOWYM

Idealne, pożywne naleśniki, pełne warzyw i roślinnego białka! Polecają się na obiad, na kolację – o każdej porze dnia! 🙂   Składniki: Naleśniki 1 łyżka lnu 3 łyżki ciepłej wody 2 szklanki mleka jaglanego 1 szklanka mąki gryczanej 3 łyżki mąki ryżowej szczypta soli himalajskiej […]

PĘCZANKA Z OWOCAMI I MIODEM Z SOKIEM Z BZU

PĘCZANKA Z OWOCAMI I MIODEM Z SOKIEM Z BZU

Owsianka… Jaglanka… Gryczanka… Pora na Pęczankę! Brzmi nieco komicznie, ale smakuje rewelacyjnie…! Pożywne, ciepłe, pełne witamin śniadanie 🙂 Składniki: 200g kaszy pęczak 2 nektarynki 3 garście malin 3 garście borówek 2 banany chlust mleka jaglanego 2 łyżki lnu mielonego do podania: miód z sokiem z […]

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

Dynia – królowa jesieni i królowa w mojej kuchni! Uwielbiam pod każdą postacią! Na słodko, na wytrawnie, pieczona solo! Dyniowe kluski – niebo w gębie! Malutkie, urocze i delikatnie słodkawe! Składniki: 2kg ziemniaków 2 szklanki musu dyniowego 4 łyżki lnu 4 łyżki mąki kokosowej 1,5 […]