Tag: mąka amarantusowa

AROMATYCZNE CIASTO BANANOWE

AROMATYCZNE CIASTO BANANOWE

To ciasto, które już dawno skradło moje serce i od czasu do czasu pojawia się na blogu w różnych wersjach. Dzisiaj ta bardziej aromatyczna, wzbogacona o korzenne przyprawy 🙂 Składniki: 250g mąki kukuyrdzianej 50g mąki amarantusowej 25g skrobi ziemniaczanej Płaska łyżeczka sody 3 łyżki cukru […]

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI JABŁECZNIK

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI JABŁECZNIK

Nie ma nic lepszego, niż jabłecznik! Lekko słodki, lekko kwaśny, z kruchym spodem i kruszonką… Rozpływa się w ustach! A do tego na legalu! 🙂 Składniki: Spód i kruszonka 1,5 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki amarantusowej 2 banany 2 łyżki masła migdałowego Nadzienie 2 […]

TARTA Z CZERWONEGO RYŻU Z MUSEM DYNIOWYM I FASOLKĄ

TARTA Z CZERWONEGO RYŻU Z MUSEM DYNIOWYM I FASOLKĄ

Są takie dni, gdy pomysł na szybki i prosty obiad nie wystarcza. Szperam po szafkach tych w kuchni i tych w głowie… szukam pomysłu na „coś innego” 🙂 Z takiego właśnie kombinowania powstała ta wytrawna tarta! Niby proste składniki, przygotowanie również niewymagające dużego nakładu pracy, […]

PIECZONY PLACEK JAGLANO- AMARANTUSOWY Z JAGODAMI I RÓŻĄ

PIECZONY PLACEK JAGLANO- AMARANTUSOWY Z JAGODAMI I RÓŻĄ

Ni to ciasto, ni to omlet, coś na kształt placka… w zasadzie przypomina pizzę na słodko! Bliżej nieokreślony wypiek miał bardzo ciekawy smak, a ostatnie wyciągnięte zamrożone jagody i maliny zrobiły swoje! Polecam na śniadanie lub podwieczorek 😉 Uwaga- wygląda niepozornie i nieurokliwie, ale jest […]

BATATOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I JOGURTEM SOJOWYM

BATATOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I JOGURTEM SOJOWYM

Pierwsze truskawki już możemy spotkać na straganach! Ja długo nie myśląc od razu porwałam kilka i przygotowałam ciasto z ich dodatkiem 😉 Ciasto ma kilka nietypowych składników, ale co za tym idzie jest bardzo zdrowe i do tego wegańskie! Składniki: 1 batat 2 banany 1/3 […]

KOMOSOWE CIASTECZKA Z LUCUMĄ

KOMOSOWE CIASTECZKA Z LUCUMĄ

Ciasteczka z wykorzystaniem komosy ryżowej, bo przecież smakuje świetnie nie tylko na wytrawnie, ale również na słodko!!! Kilka prostych składników, kilka nietypowych… i ciasteczka gotowe! 😉 Składniki: 6 łyżek komosy ryżowej (Green Essence)* 3 łyżki lucumy 2 łyżki mąki amarantusowej 2 łyżki kruszonych ziaren kakao […]

BURACZKOWE BABECZKI Z DESEREM KONOPNYM I SUSZONYM ANANASEM

BURACZKOWE BABECZKI Z DESEREM KONOPNYM I SUSZONYM ANANASEM

W 100% wegańskie babeczki, bez produktów pochodzenia zwierzęcego! Przy tym nie zawierają białego cukru, zbędnego tłuszczu, czy białej mąki! Za to są bogate w wiele wartościowych produktów, jak buraki, czy mąka lniana i amarantusowa 🙂 W smaku są naprawdę genialne! Polecam również wszystkim amatorom słodkości […]

CIASTECZKA PISANKI Z KASZY JAGLANEJ

CIASTECZKA PISANKI Z KASZY JAGLANEJ

Była pascha, był mazurek zatem pora na ciasteczka w kształcie pisanek! Pyszne i jakże zdrowe ciasteczka! Udekorować można je dowolnymi dodatkami- wszystko zależy tylko od Waszej wyobraźni! 😉 Składniki: 100g kaszy jaglanej 3 szklanki mleka migdałowego 2 banany 5 łyżek mąki amarantusowej garść nerkowców (Green […]

CIASTECZKA AMARANTUSOWE Z BANANEM I DAKTYLAMI

CIASTECZKA AMARANTUSOWE Z BANANEM I DAKTYLAMI

Te ciasteczka to takie małe i słodkie ” co nieco”, gdy dopada nas ochota na coś słodkiego 🙂 Niby niepozorne, bo do ich przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, ale bardzo smaczne- idealne do popołudniowej kawy 🙂 Składniki: 4 łyżki ziaren amarantusa 2 łyżki mąki amarantusowej […]

KRUCHE CIASTECZKA OWSIANE

KRUCHE CIASTECZKA OWSIANE

Te ciasteczka to połączenie słodkości ze zdrowym rozsądkiem 😉 Są kruche, niezbyt słodkie, ale za to z wyczuwalną nutą orzechową i czekoladową! Bazą do ich wykonania były pożywne płatki owsiane oraz szereg bezglutenowych mąk. Dodatki możecie oczywiście wybrać sami, ja zdecydowałam się na klasyczne- orzechy […]