Tag: Makaron

MAKARON Z SOSEM Z NERKOWCÓW I WEGAŃSKIM SALAMI

MAKARON Z SOSEM Z NERKOWCÓW I WEGAŃSKIM SALAMI

Uwielbiam wegańskie odpowiedniki produktów uwielbianych przez tłumy! Takim produktem jest salami i… nie zawaham się stwierdzić, że jest lepsze, niż to oryginalne! 🙂 Dzisiaj wegańskie salami pełni rolę „mięsnego” dodatku do kremowego makaronu! Składniki: 400g makaronu kukurydzianego spaghetti 3 garście nerkowców 6 łyżek płatków drożdżowych […]

MAKARON Z GRZYBAMI SHIITAKE I SZPARAGAMI

MAKARON Z GRZYBAMI SHIITAKE I SZPARAGAMI

Lekki orkisz, zielone, chrupiące szparagi i shiitake – to kompozycja tworząca pyszne oraz wartościowe danie 🙂 Składniki: 250g makaronu orkiszowego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 żółtych pomidorów kilka zielonych szparagów słoiczek grzybów shiitake w zalewie kostka tofu 1 łżyka miso […]

ZIELONY MAKARON

ZIELONY MAKARON

Uwielbiam kolory na talerzu, a zwłaszcza zielony! Dlatego przygotowując dzisiejszą potrawę postawiłam właśnie na niego! 🙂 Składniki: 1 brokuł 400g makaronu penne 1 wegańska „kostka rosołowa” świeża bazylia awokado 6 łyżek płatków drożdżowych 1 łyżka oliwy 1 cebula cytryna przyprawy: sól himalajska, oregano, pieprz mielony […]

MAKARON Z SOSEM KOPERKOWYM I PIECZONĄ MARCHEWKĄ

MAKARON Z SOSEM KOPERKOWYM I PIECZONĄ MARCHEWKĄ

Trochę kombinacji… trochę prostoty i tadam! Obiad gotowy 🙂 Składniki: 300g makaronu konjac spaghetti Garść nerkowców 1 pęk koperku 3 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżeczka oleju z nasion marchwii 1 łyżeczka masła z nerkowców 2 marchewki Pestki dyni Przyprawy: sól himalajska Przygotowanie: Makaron ugotuj we […]

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

Są! Nareszcie są! Moje ukochane szparagi… delikatne… chrupiące… i do tego oryginalny smak topinamburu! Bomba smakowa! 🙂 Składniki: 50g makaronu kukurydzianego penne ćwierć czerwonej cebulki trochę topinamburu kawałek żółtej papryki kilka szparagów zielonych kawałek awokado 1 łyżeczeka masła migdałowego 1 łyżka soku z pomarańczy 1 […]

DELIKATNY BULION WARZYWNY Z MAKARONEM RYŻOWYM

DELIKATNY BULION WARZYWNY Z MAKARONEM RYŻOWYM

To lekka propozycja tradycyjnego niedzielnego rosołu. Oczywiście w wersji wegańskiej i dla najmłodszych 🙂 Składniki: 250g makaronu ryżowego literki Pół kalafiora 3 marchewki 1 por 2 pietruszki 1 seler Lubczyk Natka pietruszki Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól himalajska Przygotowanie: Warzywa pokrój na nieco mniejsze […]

MAKARON RYŻOWY Z SOSEM POMIDOROWO – PAPRYKOWYM

MAKARON RYŻOWY Z SOSEM POMIDOROWO – PAPRYKOWYM

Lekki, ale zarazem sycący makaron z delikatnie słodkim sosem z pieczonych papryk oraz pomidorów… 🙂 Składniki: 200g makaronu ryżowego 4 czerwone papryki ½ szklanki passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka oleju słonecznikowego Przyprawy: sól, pomidor z czosnkiem i bazylią Natka pietruszki Sezam […]

MAKARON Z JARMUŻEM I SOSEM Z NERKOWCÓW

MAKARON Z JARMUŻEM I SOSEM Z NERKOWCÓW

Lekki makaron, kremowy sos i gwarancja bogactwa wartości odżywczych! Składniki: 500g makaronu kukurydzianego 1 cebula 2 łyżka oleju z pestek winogron 3 ząbki czosnku 4 garście jarmużu 100g nerkowców 4 łyżki sera z ziemniaka Przyprawy: sól himalajska, garam masala Kiełki lucerny Pestki dyni Przygotowanie: Makaron […]

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

W kuchni nic się nie marnuje! 🙂 Dzisiaj sposób na warzywa z rosołu! 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego warzywa z rosołu (marchew, seler, pietruszka, por) 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 kostka tofu czosnkowego 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oleju ryżowego przyprawy: papryka […]

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

Skarby jesieni – grzyby! Aromatyczne, pachnące i bardzo smaczne! A dzisiaj serwuję je w postaci sycącego bezglutenowego makaronu 🙂 Składniki: 400g makaronu kukurydzianego 4 garście grzybów mała cebula pół szklanki bulionu warzywnego 5 łyżek płatków drożdżowych 2 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki słonecznika przyprawy: sól […]