Tag: marchew

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

W kuchni nic się nie marnuje! 🙂 Dzisiaj sposób na warzywa z rosołu! 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego warzywa z rosołu (marchew, seler, pietruszka, por) 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 kostka tofu czosnkowego 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oleju ryżowego przyprawy: papryka […]

WEGAŃSKI ROSÓŁ

WEGAŃSKI ROSÓŁ

W chłodne jesienne wieczory mamy ochotę na coś rozgrzewającego. A co będzie lepsze niż talerz gorącego, aromatycznego rosołu w wersji wegańskiej? Składniki: 400g makaronu ryżowego 4 marchewki 4 pietruszki 1 seler pół pora 1 cebula natka pietruszki lubczyk przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, owoce jałowca, […]

WEGAŃSKIE CHILI CON CARNE

WEGAŃSKIE CHILI CON CARNE

Chili con carne to danie, które się kocha albo nienawidzi 🙂 Ja zakochałam się w wegańskiej wersji! Pożywne… Z charakterem – pycha! Składniki: 500g ryżu naturalnego 960g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej) 690g passaty pomidorowej 2 czerwone cebule 2 czerwone papryki 2 marchewki 1 łyżeczka […]

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu ! Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd! Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań! Jest kremowy, rozpływający się […]

MARCHEWKOWE BABECZKI – KULINARNY RECYKLING

MARCHEWKOWE BABECZKI – KULINARNY RECYKLING

W imię zasady, że w kuchni nic nie może się zmarnować postanowiłam upiec babeczki z pulpy pozostałej po wyciśnięciu pysznego soku marchewkowego! Po pierwsze nic się nie marnuje! Po drugie babeczki są bardzo niskokaloryczne! Po trzecie mają uroczy kolor i wspaniały smak! Składniki: 3 szklanki […]

SER Z ZIEMNIAKA I MARCHEWKI

SER Z ZIEMNIAKA I MARCHEWKI

Uwielbiam ten wegański ser!!! Kiedyś robiłam już wersję z samego ziemniaka – klik Ale ta wersja z marchewką jest jeszcze lepsza! Do wszelkich przekąsek, makaronów, czy burgerów! Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki 1 łyżeczka oleju lnianego 4 łyżki płatków drożdżowych szczypta soli himalajskiej Przygotowanie: Ziemniaki […]

BUDDHA BOWL Z KASZĄ JAGLANĄ I KOMOSĄ

BUDDHA BOWL Z KASZĄ JAGLANĄ I KOMOSĄ

Micha rozmaitości w kolejnej wersji! Tym razem jeszcze bardziej sycącej! 😉 Uwielbiam talerze, na których mogę znaleźć bogactwo kolorów, smaków i wartości odżywczych! Składniki: 200g kaszy jaglanej 100g czarnej komosy ryżowej 400g zielonej fasolki 1 żółta papryka 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2 garście […]

WARZYWNE SUSHI BEZ ZAWIJANIA

WARZYWNE SUSHI BEZ ZAWIJANIA

To sushi ekspresowe, bo nie trzeba zwijać! Pyszna, lekka przekąska na imprezę, czy do wieczornego seansu filmowego! Szybko, pysznie, lekko! 😉 Składniki: 250g ryżu do sushi kawałek marchewki kawałek łodygi selera naciowego kawałek ogórka kawałek żółtej papryki sezam trochę sosu sojowego do podania: szpinak, kiełki […]

PAPRYKARZ Z KASZY JAGLANEJ

PAPRYKARZ Z KASZY JAGLANEJ

Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania paprykarza z kaszy jaglanej, jednak byłam nieco sceptycznie nastawiona do tego pomysłu. Co ma kasza jaglana do ryb? A no okazuje się, że więcej, niż mogłoby się wydawać 😉 Paprykarz oczywiście nie smakuje tak, jak ten rybny, ale pozytywnie […]