Tag: marchew

MAKARON Z SOSEM KOPERKOWYM I PIECZONĄ MARCHEWKĄ

MAKARON Z SOSEM KOPERKOWYM I PIECZONĄ MARCHEWKĄ

Trochę kombinacji… trochę prostoty i tadam! Obiad gotowy 🙂 Składniki: 300g makaronu konjac spaghetti Garść nerkowców 1 pęk koperku 3 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżeczka oleju z nasion marchwii 1 łyżeczka masła z nerkowców 2 marchewki Pestki dyni Przyprawy: sól himalajska Przygotowanie: Makaron ugotuj we […]

DELIKATNY BULION WARZYWNY Z MAKARONEM RYŻOWYM

DELIKATNY BULION WARZYWNY Z MAKARONEM RYŻOWYM

To lekka propozycja tradycyjnego niedzielnego rosołu. Oczywiście w wersji wegańskiej i dla najmłodszych 🙂 Składniki: 250g makaronu ryżowego literki Pół kalafiora 3 marchewki 1 por 2 pietruszki 1 seler Lubczyk Natka pietruszki Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól himalajska Przygotowanie: Warzywa pokrój na nieco mniejsze […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Sycący, a jednocześnie lekki i co najważniejsze – w zimowe wieczory mocno rozgrzewa! Składniki: 400g czerwonej soczewicy 450g dyni (może być mrożona) 6 marchewek 300g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, kurkuma, imbir Do podania: świeża mięta, natka pietruszki, sezam, pestki garantu Przygotowanie: Soczewicą […]

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

W kuchni nic się nie marnuje! 🙂 Dzisiaj sposób na warzywa z rosołu! 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego warzywa z rosołu (marchew, seler, pietruszka, por) 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 kostka tofu czosnkowego 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oleju ryżowego przyprawy: papryka […]

WEGAŃSKI ROSÓŁ

WEGAŃSKI ROSÓŁ

W chłodne jesienne wieczory mamy ochotę na coś rozgrzewającego. A co będzie lepsze niż talerz gorącego, aromatycznego rosołu w wersji wegańskiej? Składniki: 400g makaronu ryżowego 4 marchewki 4 pietruszki 1 seler pół pora 1 cebula natka pietruszki lubczyk przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, owoce jałowca, […]

WEGAŃSKIE CHILI CON CARNE

WEGAŃSKIE CHILI CON CARNE

Chili con carne to danie, które się kocha albo nienawidzi 🙂 Ja zakochałam się w wegańskiej wersji! Pożywne… Z charakterem – pycha! Składniki: 500g ryżu naturalnego 960g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej) 690g passaty pomidorowej 2 czerwone cebule 2 czerwone papryki 2 marchewki 1 łyżeczka […]

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu ! Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd! Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań! Jest kremowy, rozpływający się […]

MARCHEWKOWE BABECZKI – KULINARNY RECYKLING

MARCHEWKOWE BABECZKI – KULINARNY RECYKLING

W imię zasady, że w kuchni nic nie może się zmarnować postanowiłam upiec babeczki z pulpy pozostałej po wyciśnięciu pysznego soku marchewkowego! Po pierwsze nic się nie marnuje! Po drugie babeczki są bardzo niskokaloryczne! Po trzecie mają uroczy kolor i wspaniały smak! Składniki: 3 szklanki […]

SER Z ZIEMNIAKA I MARCHEWKI

SER Z ZIEMNIAKA I MARCHEWKI

Uwielbiam ten wegański ser!!! Kiedyś robiłam już wersję z samego ziemniaka – klik Ale ta wersja z marchewką jest jeszcze lepsza! Do wszelkich przekąsek, makaronów, czy burgerów! Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki 1 łyżeczka oleju lnianego 4 łyżki płatków drożdżowych szczypta soli himalajskiej Przygotowanie: Ziemniaki […]