Tag: miso

WEGAŃSKI RAMEN

WEGAŃSKI RAMEN

Długo „nosiłam się” z zamiarem ugotowania ramenu. Jakoś zawsze było mi nie po drodze, bo lubię dania szybkie w przygotowaniu, a najlepiej jednogarnkowe. Jednak ochota wzięła górę i oto on! Wegański ramen by foodmania 🙂 Składniki: 2 litry bulionu warzywnego 1 cebula 4 ząbki czosnku […]

MAKARON Z GRZYBAMI SHIITAKE I SZPARAGAMI

MAKARON Z GRZYBAMI SHIITAKE I SZPARAGAMI

Lekki orkisz, zielone, chrupiące szparagi i shiitake – to kompozycja tworząca pyszne oraz wartościowe danie 🙂 Składniki: 250g makaronu orkiszowego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 żółtych pomidorów kilka zielonych szparagów słoiczek grzybów shiitake w zalewie kostka tofu 1 łżyka miso […]

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami! Składniki: Naleśniki 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki orkiszowej Szczypta soli himalajskiej Dodatki Hummus Sałata Awokado Pestki dyni Natka pietruszki 200g passaty pomidorowej 3 łyżeczki tahini 300g tofu Cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty miso […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

MAKARON ORKISZOWY Z WARZYWAMI

MAKARON ORKISZOWY Z WARZYWAMI

Pożywny, a jednocześnie lekki posiłek w pracy! Przygotowuje się dość szybko, jest pełen warzyw i kolorów! Składniki: 150g makaronu orkiszowego pełnoziarnistego 2 papryki brokuł opakowanie świeżego szpinaku cebula czerwona 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju arganowego 1 łyżka pasty miso 2 łyżki nasion słonecznika (Green […]

KOMOSA Z WARZYWAMI I ALGAMI

KOMOSA Z WARZYWAMI I ALGAMI

I na blogu ponownie bogata w białko komosa w wydaniu wegańskim 😉 Wzbogacona również i algi oraz porcję warzyw- co czyni z niej pełnowartościowy, a zarazem lekki posiłek! Składniki: 350g komosy ryżowej białej 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 małe cukinie 1 […]

KOMOSA NA ZIELONO

KOMOSA NA ZIELONO

Ostatnio jestem zwolenniczką dań, które robię raz, a mam obiad na kilka dni 😉 Są pełne przeróżnych smaków, dość szybkie w przygotowaniu i pożywne! Dla wszystkich pracujących to rozwiązanie idealne 😉 Składniki: 500g bobu 3 łyżki koperku 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka oleju […]

MAKARON RYŻOWY ZE SZPINAKIEM, POMIDORAMI SUSZONYMI I DYNIĄ

MAKARON RYŻOWY ZE SZPINAKIEM, POMIDORAMI SUSZONYMI I DYNIĄ

Lubię tak czasem przygotować całą patelnię makaronu z warzywami i mieć „z głowy” obiad na kilka dni 😉 Dzisiaj to, co miałam pod ręką- czyli oczywiście dynia, szpinak i pomidory suszone! Prosto i smacznie! Składniki: 170g makaronu z ryżu brązowego kawałek dyni hokkaido kilka suszonych […]

KREM PAPRYKOWO- DYNIOWY Z AMARANTUSEM

KREM PAPRYKOWO- DYNIOWY Z AMARANTUSEM

Ostatnio mam smaka na paprykę! Kiedyś jej po prostu nie trawiłam, ale podobno z wiekiem smaki się zmieniają i tak jest ze mną 😉 Papryka króluje, póki co pod postacią kremów… A tym razem w towarzystwie z moją ukochaną dynią! Składniki: 6 łyżek amarantusa (Green […]

AROMATYCZNE WARZYWA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ

AROMATYCZNE WARZYWA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ

Dzisiaj moja patelnia aż wariuje od kolorów! Pełnowartościowa i bogata w białko komosa, a do tego mnóstwo witamin! 😉 Składniki: 80g trójkolorowej komosy ryżowej awokado 1/2 granatu kalarepa marchew kawałek selera papryka czerwona ząbek czosnku cebula 1 łyżeczka oleju kokosowego koperek świeży 1/3 cytryny 1 […]