Tag: orzechy pinii

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu ! Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd! Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań! Jest kremowy, rozpływający się […]

WEGAŃSKIE CURRY Z TOFU

WEGAŃSKIE CURRY Z TOFU

Curry to potrawa popularna, która przygotowywana jest na wiele sposobów… z mięsem, rybami. Ja wykonałam wersję wegańską z białkiem w postaci tofu. To był strzał w 10! Curry było wyśmienite i godne polecenia 😉 Składniki: 400g ryżu brązowego 2 kostki tofu pasta curry 300g passaty […]

POMIDOROWY KREM Z SOCZEWICY Z CIECIERZYCĄ

POMIDOROWY KREM Z SOCZEWICY Z CIECIERZYCĄ

Pożywny i zdrowy- nic dodać, nic ująć! Zbliżają się chłodne, jesienne dni i wszyscy znamy to uczucie, gdy nasz organizm zaczyna domagać się bardziej sytych posiłków. Jednym z nich jest właśnie to danie, które zawiera w sobie niezbyt wiele składników, jednak za sprawą roślin strączkowych […]

WODOROSTOWY MAKARON Z SOSEM BURACZKOWYM

WODOROSTOWY MAKARON Z SOSEM BURACZKOWYM

Dzisiaj bardzo prosty i szybki makaron, ale nie taki zwykły, bo…. z wodorostami! Makaron ma swój lekko specyficzny smak, a sos buraczkowy tylko go dopełnił. Składniki: 50g makaronu z wakame 2 buraki 1 łyżeczka orzeszków pinii 1 łyżeczka oleju arganowego 1 łyżeczka koperku 1 łyżeczka […]

SAŁATKA Z BAKŁAŻANEM I CANIHUA

SAŁATKA Z BAKŁAŻANEM I CANIHUA

Niby banalna, a jednak niezwykła! A to za sprawą tych małych niepozornych ziarenek – canihua! Jakiś czas temu pisałam już o ich wartościach-  bogata w białko, kwas foliowy, czy żelazo 🙂 Podana w towarzystwie ciekawego w smaku bakłażana i innych kolorowych warzyw tylko zyskała na […]

PIRAMIDKI Z KUSKUSU KUKURYDZIANEGO Z KOLOROWĄ SAŁATKĄ

PIRAMIDKI Z KUSKUSU KUKURYDZIANEGO Z KOLOROWĄ SAŁATKĄ

Danie lekkie do granic możliwości! Za oknem pełnia wiosny, zatem na talerzu również musi być pozytywnie i kolorowo. Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo szybka w przygotowaniu, lekka, prosto i co najważniejsza smaczna! 🙂 Kuskus kukurydziany stanowi świetny zamiennik tradycyjnego kuskusu dla osób nietolerujących glutenu 🙂 […]

WARZYWNY PILAW Z KASZY BULGUR Z FASOLKĄ PINTO

WARZYWNY PILAW Z KASZY BULGUR Z FASOLKĄ PINTO

Danie na pożywny i zdrowy obiad! Pełen kolorów i smaków! W takich daniach najbardziej lubię to, że można do nich wrzucić mnóstwo warzyw- takie, na które akurat mamy ochotę lub takie, które mamy akurat w lodówce! Kasza bulgur z kolei ma wspaniały, niebanalny smak, a […]

GRILLOWANA POLENTA Z PIECZONYMI POMIDORAMI

GRILLOWANA POLENTA Z PIECZONYMI POMIDORAMI

Sylwester nadchodzi wielkimi krokami. Pewnie wielu z Was planuje już menu na sylwestrową zabawę. Dzisiaj propozycja, tradycyjnie lekka i dietetyczne i tradycyjnie pyszna! A przy okazji mało skomplikowana i prosta w wykonaniu! Sprawdzi się świetnie, jako przekąska, czy dodatek do dania głównego 😉 Składniki: 5 […]

POMIDOROWE SUSHI Z GRZYBAMI MUN

POMIDOROWE SUSHI Z GRZYBAMI MUN

Typowe, oryginalne sushi nie do końca trafiło w moje gusta (pewnie za sprawą bardzo intensywnego smaku ryb). Natomiast uważam, że sama idea tej potrawy jest wspaniała. W liście nori można zawinąć, co tylko dusza zapragnie stworzyć pyszne i lekkie danie, bądź przekąskę. Tak właśnie powstało […]

SAŁATKA Z KOMOSY NA ŁÓDKACH DYNIOWYCH

SAŁATKA Z KOMOSY NA ŁÓDKACH DYNIOWYCH

Proste, a jednak dość ciekawe użycie dyni! Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki zawierające ziarna, kasze, warzywa- są pyszne i sycące,a przy tym bardzo wartościowe 😉 Troszkę fantazji i można podać je równie nienudny sposób, tak aby cieszyły nie tylko podniebienie, ale i oko! Składniki: pół […]