Tag: pestki dyni

KREM ZIEMNIACZANO – POROWY

KREM ZIEMNIACZANO – POROWY

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa na chłody dzień! 🙂 Delikatne, kremowa – idealna! Składniki: 12 ziemniaków 1 duży por 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka mleka owsianego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju z pestek winogron Przyprawy: sól, czarny pieprz 4 łyżeczki pestek […]

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

BATONY PEŁNE MINERAŁÓW

Batony mocy! Dają porządny zastrzyk zdrowych kalorii oraz minerałów i witamin. Bogactwo ziaren sprawia, że świetnie nadają się na śniadanie, bądź poranną przekąskę 😉 Składniki: 400g płatków wielozbożowych 60g lnu mielonego 50g maku 150g słonecznika 70g pestek dyni 80g nerkowców 60g orzechów włoskich 100g suszonych […]

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

Szybkie danie, który wystarczy na kilka obiadów! To mi się podoba 😉 Pełne warzyw i energii pochodzące z brązowego ryżu! mniam 🙂 Składniki: 400g ryżu brązowego 250g fasolki szparagowej zielonej 500g pieczarek 1 czerwona cebula 1 por 1 szklanka bulionu warzywnego 3 ząbki czosnku 1 […]

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami! Składniki: Naleśniki 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki orkiszowej Szczypta soli himalajskiej Dodatki Hummus Sałata Awokado Pestki dyni Natka pietruszki 200g passaty pomidorowej 3 łyżeczki tahini 300g tofu Cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty miso […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

Zima to okres, w którym większość czasu spędzamy w pracy lub w domu. A siedząc w domu do głowy przychodzą różne pomysły…. na przykład na wegańską pizzę!!! Składniki: Spód 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mąki gryczanej 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy szczypta […]

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

Domowa granola…. uwielbiam! Niestety znika w mgnieniu oka… 🙂 Zawsze robię ją w innej wersji. Dzisiaj zdecydowałam się na dodatek w postaci ziaren i orzechów mniam! 🙂   Składniki: 200g płatków owsianych 200g płatków żytnich 200g rodzynek 100g pestek dyni 100g nasion słonecznika 100g orzechów […]

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

Na straganach można znaleźć już młody groszek! Bardzo mnie to ucieszyło i jak tylko spostrzegłam te zielone, pyszne kuleczki pośród innych warzyw od razu po nie sięgnęłam i upichciłam prosty, a zarazem pyszny obiad! Składniki: 100g kaszy gryczanej 1 żółta papryka pół selera szklanka młodego […]

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

Sorgo to ziarno, które nie rośnie w naszym klimacie, a jedynie w gorących regionach świata. Jednak warto po nie sięgać, jako urozmaicenie naszej diety. Ma przyjemny, ale niezbyt nachalny smak, który świetnie komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, jak i wytrawnymi. Ja postanowiłam dzisiaj wykorzystać […]