Tag: pieczarki

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

Zima to okres, w którym większość czasu spędzamy w pracy lub w domu. A siedząc w domu do głowy przychodzą różne pomysły…. na przykład na wegańską pizzę!!! Składniki: Spód 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mąki gryczanej 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy szczypta […]

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

Pierogi – ukochane przez wszystkich! Jednak trzeba przyznać, że są czasochłonne i pracochłonne… ale warto! Moja wersja jest po brzegi wypełniona soczewicą i pieczarkami! mniam! Składniki: Ciasto 0,5kg mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz 300g zielonej soczewicy 0,5kg pieczarek […]

SAŁATKA Z MAKARONEM Z BATATÓW

SAŁATKA Z MAKARONEM Z BATATÓW

Makaron z batatów? Ale jak to smakuje? Ja postanowiłam go przetestować w niebanalnej sałatce! I… smakuje nie najgorzej! 🙂 Ta sałatka skradła moje podniebienie – polecam wszystkim! Składniki: 400g makaronu z batatów 0,5kg pieczarek pół cebuli 1 łyżeczka oliwy pół główki małej kapusty czerwonej 4 […]

WEGETARIAŃSKIE PRZEKĄSKI NA SAŁACIE

WEGETARIAŃSKIE PRZEKĄSKI NA SAŁACIE

Coś bym zjadła… ale w sumie nie jestem głodna… Znacie to uczucie? Na pewno 😉 I co na to poradzić? Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem… chociaż może jednak chipsy? Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które […]

KASZA GRYCZANA Z TOFU

KASZA GRYCZANA Z TOFU

Coś pożywnego, coś wegańskie i coś pełnowartościowego? Proszę bardzo! 😉 Niezwykle smaczna i bogata w minerały kasza gryczana z dodatkiem tofu oraz warzyw to propozycja na obiad, czy kolację! Składniki: 500g kaszy gryczanej 1 cebula 500g pieczarek 360g tofu naturalnego 4 buraki 2 garście roszponki […]

HUMMUS PIECZARKOWY

HUMMUS PIECZARKOWY

I kolejny hummus gości na moim śniadaniowym stole! Były już hummusy z różnymi warzywami, ale z pieczarkami jeszcze nie było! Smak zdziwił mnie pozytywnie, nie spodziewałam się tak charakterystycznego smaku 😉 Składniki: 400g ciecierzycy 2 łyżki tahini cytryna 500g pieczarek pół cebuli 1 łyżka oleju […]

KREM PIECZARKOWO- ZIEMNIACZANY

KREM PIECZARKOWO- ZIEMNIACZANY

Może kolor nie zachwyca, ale za to smakiem nadrabia 🙂 Pożywna, ciepła i sycąca kolacja na dzisiaj gotowa 😉 Składniki: 500g pieczarek 4 ziemniaki 4 szklanki bulionu warzywnego cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka pestek dyni kiełki brokułu przyprawy: sól himalajska, […]

PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ JAGLANĄ I PIECZARKAMI

PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ JAGLANĄ I PIECZARKAMI

Papryka to bardzo zdrowe, ale i wdzięczne warzywo. Pięknie się prezentuje, dodaje koloru każdej potrawie, a i może posłużyć również, jako miseczka, którą możemy po brzegi wypełnić pysznym farszem… całość następnie zapiec i rozkoszować się lekkiem, zdrowym daniem! Brzmi nieźle? To już spieszę z przepisem! […]

NALEŚNIKI KUKURYDZIANE ZE SMAŻONYMI WARZYWAMI

NALEŚNIKI KUKURYDZIANE ZE SMAŻONYMI WARZYWAMI

I to jest wypasiony obiad, który gwarantuje sytość na długi czas 😉 Naleśnik jest bezglutenowy, dlatego to propozycja dla również dla osób nietolerujących glutenu 😉 Całość jest wegetariańska i pełna wartości odżywczych 😉 Składniki: Naleśniki 3 jajka 2 „chlusty” mleka pół szklanki mąki kukurydzianej pół […]

KASZA JAGLANA, WARZYWA I ALGI

KASZA JAGLANA, WARZYWA I ALGI

I kolejny raz kasza jaglana na wegańsko! Trochę kaszy, trochę warzyw i charakterystyczne algi- obiad gotowy 😉 Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej brokuł 500g pieczarek mała garść alg morskich arame 200g szpinaku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: kurkuma, tymianek, […]