Tag: sezam

KULKI MOCY

KULKI MOCY

Nieśmiertelne kulki mocy! Na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę w ciągu dnia! Ratują życie w wielu sytuacjach, kiedy nie mam możliwości zjedzenia posiłku, a do tego są naprawdę pyszne! Składniki: 200g platków owsianych 200g migdałów 6 łyżek sezamu 4 łyżki karobu 300g daktyli Przygotowanie: […]

SZASZŁYKI Z TOFU I POMIDORKAMI

SZASZŁYKI Z TOFU I POMIDORKAMI

Wiosna w powietrzu… grilla by się chciało 🙂 Więc odpalam piekarnik i robię szaszłyki 🙂 Składniki: 200g tofu naturalnego Pomidorki koktajlowe 2 cebule Olej ryżowy Przyprawy: sól, galgant Do podania: natka pietruszki, sezam Przygotowanie: Tofu pokrój w kostkę, a następnie obtocz w odrobinie oleju i […]

NIEDZIELNY WEGAŃSKI OBIAD

NIEDZIELNY WEGAŃSKI OBIAD

Ta tradycja niedzielnego obiadu…. rosół… schabowy… dla wielu rarytas, dla mnie nic ciekawego 😉 Ale to nie oznacza, że nie lubię celebrować posiłków z najbliższymi w wolne dni! Wręcz przeciwnie! Dlatego dzisiaj – moja propozycja na wegański obiad 🙂 Składniki: 400g żółtej soczewicy 150g mąki […]

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

WEGAŃSKI RYŻ PEŁEN WARZYW

Szybkie danie, który wystarczy na kilka obiadów! To mi się podoba 😉 Pełne warzyw i energii pochodzące z brązowego ryżu! mniam 🙂 Składniki: 400g ryżu brązowego 250g fasolki szparagowej zielonej 500g pieczarek 1 czerwona cebula 1 por 1 szklanka bulionu warzywnego 3 ząbki czosnku 1 […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Sycący, a jednocześnie lekki i co najważniejsze – w zimowe wieczory mocno rozgrzewa! Składniki: 400g czerwonej soczewicy 450g dyni (może być mrożona) 6 marchewek 300g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, kurkuma, imbir Do podania: świeża mięta, natka pietruszki, sezam, pestki garantu Przygotowanie: Soczewicą […]

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

KULINARNY RECYKLING – CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

Bo niby dlaczego wytłoczyny po soku trzeba wyrzucać? Przecież po wyciśnięciu soku mają one wciąż mnóstwo błonnika i smaku 🙂 Uwielbiam wykorzystywać je do domowych burgerów lub ciasteczek! Składniki: pulpa z 2l soku marchew – jabłko – pomarańcza 4 jajka pół szklanki mąki kokosowej 2 […]

CHAŁWA MAKOWA

CHAŁWA MAKOWA

No cóż… galerie handlowe zostały już opanowane nastrojem świątecznym i muszę się przyznać, że ten nastrój mi również trochę się udzielił 🙂 A jak najlepiej oddać smak świąt? Oczywiście makiem! I dzisiaj prosta, ale efektowna chałwa z dodatkiem maku 🙂 Składniki: 200g sezamu 2 łyżki […]

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

Domowa granola…. uwielbiam! Niestety znika w mgnieniu oka… 🙂 Zawsze robię ją w innej wersji. Dzisiaj zdecydowałam się na dodatek w postaci ziaren i orzechów mniam! 🙂   Składniki: 200g płatków owsianych 200g płatków żytnich 200g rodzynek 100g pestek dyni 100g nasion słonecznika 100g orzechów […]

LEKKA TARTALETKA Z KREMEM RYŻOWYM

LEKKA TARTALETKA Z KREMEM RYŻOWYM

Chociaż truskawkowy bum już na nami to na straganowych półkach można je jeszcze wypatrzeć! Nie zastanawiając się długo sięgam po dość spory woreczek i… zanim doszłam do domu to połowy już nie było! 😉 No nic, zostało jeszcze kilka zatem trzeba je dobrze spożytkować 😉 […]

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

Na straganach można znaleźć już młody groszek! Bardzo mnie to ucieszyło i jak tylko spostrzegłam te zielone, pyszne kuleczki pośród innych warzyw od razu po nie sięgnęłam i upichciłam prosty, a zarazem pyszny obiad! Składniki: 100g kaszy gryczanej 1 żółta papryka pół selera szklanka młodego […]