Tag: słonecznik

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy! To danie tak uniwersalne, a zarazem proste, że nie można się mu oprzeć! A czemu by nie wykonać wersji wegańskiej? 😉 Składniki: Spód 2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta sody szczypta soli Dodatki 200g passaty […]

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

MAKARON Z WARZYWAMI I TOFU

W kuchni nic się nie marnuje! 🙂 Dzisiaj sposób na warzywa z rosołu! 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego warzywa z rosołu (marchew, seler, pietruszka, por) 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 kostka tofu czosnkowego 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oleju ryżowego przyprawy: papryka […]

WEGAŃSKA PIZZA Z PASTĄ BURACZKOWĄ I TOFU

WEGAŃSKA PIZZA Z PASTĄ BURACZKOWĄ I TOFU

Kto nie lubi pizzy? Nie znam takiej osoby! Ja ją również uwielbiam i odczarowuje podając z różnymi wegańskimi dodatkami 😉 Składniki: Spód 2 szklanki maki orkiszowej 2 łyżki oleju ryżowego 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta sody szczypta soli Dodatki kostka tofu buraczkowa pasta ze słonecznikiem […]

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wegańska kiełbasa? Dla niektórych to zaprzeczenie istoty kiełbasy, dla innych zdrowsza alternatywa 😉 Zwał jak zwał… kiełbaska jest pyszna i nigdy nie zamienię ją na taką „zwykłą”! Składniki: 480g czerwonej fasoli (konserwowej lub gotowanej) 3/4 szklanki słonecznika słoik suszonych pomidorów 1 szklanka mąki gryczanej 1 […]

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

Skarby jesieni – grzyby! Aromatyczne, pachnące i bardzo smaczne! A dzisiaj serwuję je w postaci sycącego bezglutenowego makaronu 🙂 Składniki: 400g makaronu kukurydzianego 4 garście grzybów mała cebula pół szklanki bulionu warzywnego 5 łyżek płatków drożdżowych 2 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki słonecznika przyprawy: sól […]

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

GRANOLA PEŁNA ZIAREN

Domowa granola…. uwielbiam! Niestety znika w mgnieniu oka… 🙂 Zawsze robię ją w innej wersji. Dzisiaj zdecydowałam się na dodatek w postaci ziaren i orzechów mniam! 🙂   Składniki: 200g płatków owsianych 200g płatków żytnich 200g rodzynek 100g pestek dyni 100g nasion słonecznika 100g orzechów […]

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

KASZA GRYCZANA Z MŁODYM GROSZKIEM

Na straganach można znaleźć już młody groszek! Bardzo mnie to ucieszyło i jak tylko spostrzegłam te zielone, pyszne kuleczki pośród innych warzyw od razu po nie sięgnęłam i upichciłam prosty, a zarazem pyszny obiad! Składniki: 100g kaszy gryczanej 1 żółta papryka pół selera szklanka młodego […]

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

SORGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I WARZYWAMI

Sorgo to ziarno, które nie rośnie w naszym klimacie, a jedynie w gorących regionach świata. Jednak warto po nie sięgać, jako urozmaicenie naszej diety. Ma przyjemny, ale niezbyt nachalny smak, który świetnie komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, jak i wytrawnymi. Ja postanowiłam dzisiaj wykorzystać […]

MAKARON Z CUKINII Z MŁODYM GROSZKIEM

MAKARON Z CUKINII Z MŁODYM GROSZKIEM

Podczas gorących dni warto sięgać po posiłki, które nie obciążą zbytnio naszego organizmu, który musi sobie radzić z wysokimi temperaturami. Nie muszą to być jedynie sałatki owocowe, czy warzywne. U mnie dzisiaj królować będzie makaron z cukinii z lekkim sosem! Składniki: 2 cukinie 300g passaty […]

DETOX BOWL

DETOX BOWL

Czasem przychodzi pora na to, aby bardziej przyjrzeć się temu co jemy. Warto wtedy sięgnąć, po potrawy, które pomogą nam oczyścić organizm ze wszelkich toksyn i poprawić cały proces trawienia. Dzisiaj publikuje propozycję na taki posiłek- prosty, szybki i zdrowy 😉 Składniki: 350g fasolki mung […]