Tag: tahini

HUMMUS Z KURKUMĄ

HUMMUS Z KURKUMĄ

Już jakiś czas temu zrezygnowałam z gotowych, kupnych hummusów na rzecz tych domowych! Bez sztucznych dodatków, aromatów… a na dodatek można bawić się jego smakiem i kolorem! Ja dzisiaj postawiłam na żółć – mam nadzieję tym przywołać piękną pogodę 🙂 Składniki: 400g ciecierzycy 2 łyżki […]

KOTLECIKI Z CIECIERZYCY NA SAŁATCE Z KUSKUSEM

KOTLECIKI Z CIECIERZYCY NA SAŁATCE Z KUSKUSEM

Obiad idealny – nic dodać, nic ująć! 🙂 Składniki: Kotleciki 300g ciecierzycy Pół szklanki bulionu warzywnego Świeża pietruszka 1 łyżka tahini 3 ząbki czosnku 4 łyżki mąki z grochu Przyprawy: curry, papryka słodka, sól himalajska Sałatka 300g kaszy kuskus 100g ciecierzycy 3 pomidory Garść świeżej […]

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami! Składniki: Naleśniki 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki orkiszowej Szczypta soli himalajskiej Dodatki Hummus Sałata Awokado Pestki dyni Natka pietruszki 200g passaty pomidorowej 3 łyżeczki tahini 300g tofu Cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty miso […]

KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I MIECHUNKĄ

KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I MIECHUNKĄ

Polskie słodkie jabłka to nasz skarb! Sezon w pełni, więc korzystajmy z tego! Desery, sałatki, ciasta… lista jest długa. Ja sięgam po nie kilogramami i wykorzystuję przy każdej okazji 🙂 Składniki: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki z brązowego ryżu szczypta soli 2 łyżki […]

KAROBOWE TARTALETKI Z MAKOWĄ JAGLANKĄ

KAROBOWE TARTALETKI Z MAKOWĄ JAGLANKĄ

Kiedy robi się zimno, szaro i ponuro od razu nachodzi mnie ochota na świąteczne słodkości! Dlatego dzisiaj deser inspirowany smakiem świąt – karobowe babeczki z makową jaglanką! Pycha! Składniki: Tartaletki 1 banan 2 duże łyżki tahini 3 łyżki karobu 8 łyżek mąki ryżowej Masa 1 […]

MAKARON RYŻOWY Z PESTO PIETRUSZKOWYM

MAKARON RYŻOWY Z PESTO PIETRUSZKOWYM

Czasem te najprostsze rozwiązania są zarazem najszybsze i najsmaczniejsze! Tak też było w przypadku tego dania 🙂 Lekki makaron ryżowy z pesto z pietruszki! Sycący i pełen witamin 🙂 Składniki: 300g makaronu ryżowego 2 pęczki natki pietruszki 3 łyżki tahini 1 łyżka oliwy z oliwek […]

HUMMUS PIECZARKOWY

HUMMUS PIECZARKOWY

I kolejny hummus gości na moim śniadaniowym stole! Były już hummusy z różnymi warzywami, ale z pieczarkami jeszcze nie było! Smak zdziwił mnie pozytywnie, nie spodziewałam się tak charakterystycznego smaku 😉 Składniki: 400g ciecierzycy 2 łyżki tahini cytryna 500g pieczarek pół cebuli 1 łyżka oleju […]

SEZAMOWA PASTA Z SORGO I BOBU

SEZAMOWA PASTA Z SORGO I BOBU

Tym razem pasta inaczej- nie hummus, a pasta z ziarna sorgo i bobu! 😉 Wyjątkowa w smaku, bardzo sycąca i na pewno warta wypróbowania! Składniki: 200g sorgo 500g bobu 3 łyżki tahini sok z połowy cytryny przyprawy: sól himalajska, tymianek do podania: kiełki słonecznika, olej […]

HUMMUS Z GROSZKIEM

HUMMUS Z GROSZKIEM

Prosty, szybki i nieklasyczny 😉 Idealny na przekąskę podczas sobotniego seansu filmowego? 😉 Składniki: 240g ciecierzycy (konserwowej lub ugotowanej) 240g groszku konserwowego 3 łyżki tahini 3 łyżki oleju z pestek dyni szczypta soli himalajskiej do podania: sezam, pestki dyni, świeży koperek Przygotowanie: Groszek i ciecierzycę […]

HUMMUS Z PIECZONĄ PAPRYKĄ

HUMMUS Z PIECZONĄ PAPRYKĄ

Przekąsek ciąg dalszy… a w zasadzie hummusów ciąg dalszy! Ostatnimi czasy nie mogę opamiętać się z ich konsumpcją 😉 Co z kolei sprawia, że muszę wciąż wymyślać jego nowe odsłony i muszę się przyznać, że sprawia mi to dużo frajdy i napełnia zdrowo mój brzuch […]