Tag: topinambur

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

MAKARON Z TOPINAMBUREM I SZPARAGAMI

Są! Nareszcie są! Moje ukochane szparagi… delikatne… chrupiące… i do tego oryginalny smak topinamburu! Bomba smakowa! 🙂 Składniki: 50g makaronu kukurydzianego penne ćwierć czerwonej cebulki trochę topinamburu kawałek żółtej papryki kilka szparagów zielonych kawałek awokado 1 łyżeczeka masła migdałowego 1 łyżka soku z pomarańczy 1 […]

WARZYWNY KREM Z NERKOWCAMI I TOPINAMBUREM

WARZYWNY KREM Z NERKOWCAMI I TOPINAMBUREM

Rozgrzewająca, pożywna i sycąca zupa krem z dyni, papryki i pomidorów! Idealna na jesienne, czy zimowe kolacje! Możecie podać ją oczywiście z ulubionymi dodatkami, u mnie był to suszony topinambur i nerkowce. Jenak jeśli chcielibyście zjeść ją na obiad, możecie podać ją z ugotowaną kaszą […]

SAŁATKA Z CZERWONĄ KOMOSĄ I TOPINAMBUREM

SAŁATKA Z CZERWONĄ KOMOSĄ I TOPINAMBUREM

Komponując tą sałatkę kierowałam się oczywiście smakami, ale również kolorami! Chciałam, aby kusiła nie tylko smakiem, ale też wyglądem! 😉 I chyba się udało? Smaki myślę, że niebanalne, a wykonanie za to banalne 😉 Składniki: 4 łyżki czerwonej komosy ryżowej 200g topinamburu 1 łyżka pestek […]

KREM Z TOPINAMBURU Z KASZTANAMI

KREM Z TOPINAMBURU Z KASZTANAMI

W wydaniu na słodko! Aby osłodzić sobie obiad, bądź zaserwować nietypowy deser 😉 Na nowo odkrywany topinambur o charakterystycznym i wyraźnym smaku w połączeniu z delikatnymi, lekko orzechowymi kasztanami to niebo w gębie! Nie zawaham się spróbować tego połączenia ponownie! Oprócz walorów smakowych ten krem […]