Tag: Warzywa

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

ORKISZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

Pierogi – ukochane przez wszystkich! Jednak trzeba przyznać, że są czasochłonne i pracochłonne… ale warto! Moja wersja jest po brzegi wypełniona soczewicą i pieczarkami! mniam! Składniki: Ciasto 0,5kg mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz 300g zielonej soczewicy 0,5kg pieczarek […]

BURACZKOWA OWSIANKA Z CHIA I MASŁEM Z NERKOWCÓW

BURACZKOWA OWSIANKA Z CHIA I MASŁEM Z NERKOWCÓW

Bo owsianka nie musi być nudna! Pyszna, pożywna owsianka z niebanalnymi dodatkami! 🙂 Składniki: 8 łyżek płatków owsianych 0,5l mleka migdałowego 1 upieczony burak 2 łyżki chia 2 łyżki cukru kokosowego 1 łyżka białka konopnego 2 łyżki rodzynek 1 banan 2 łyżeczki masła z nerkowców […]

WEGAŃSKA PIZZA Z PASTĄ BURACZKOWĄ I TOFU

WEGAŃSKA PIZZA Z PASTĄ BURACZKOWĄ I TOFU

Kto nie lubi pizzy? Nie znam takiej osoby! Ja ją również uwielbiam i odczarowuje podając z różnymi wegańskimi dodatkami 😉 Składniki: Spód 2 szklanki maki orkiszowej 2 łyżki oleju ryżowego 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta sody szczypta soli Dodatki kostka tofu buraczkowa pasta ze słonecznikiem […]

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

DANIE JEDNOGARNKOWE Z AMARANTUSEM

Szybkie, a przy tym przygotowane przy użyciu minimalnego sprzętu kuchennego! Takie dania lubię! 🙂 Składniki: 250g amarantusa 3 szklanki bulionu warzywnego 1 brokuł 1 burak pół pora 2 czerwone papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju ryżowego kiełki brokułu przyprawy: kolendra, kumin, sos […]

POMARAŃCZOWE CIASTO Z MASŁEM Z NERKOWCÓW

POMARAŃCZOWE CIASTO Z MASŁEM Z NERKOWCÓW

Ciasto, które chwyta za serca swoim kolorem, a jego smak skrada podniebienia! Jest bardzo sycące i może zastąpić dowolny posiłek w ciągu dnia 😉 Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej 5 łyżek mąki gryczanej 4 łyżki mąki z ryżu brązowego 2 jajka pół dyni hokkaido 2 […]

WEGAŃSKI ROSÓŁ

WEGAŃSKI ROSÓŁ

W chłodne jesienne wieczory mamy ochotę na coś rozgrzewającego. A co będzie lepsze niż talerz gorącego, aromatycznego rosołu w wersji wegańskiej? Składniki: 400g makaronu ryżowego 4 marchewki 4 pietruszki 1 seler pół pora 1 cebula natka pietruszki lubczyk przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, owoce jałowca, […]

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

WEGAŃSKA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wegańska kiełbasa? Dla niektórych to zaprzeczenie istoty kiełbasy, dla innych zdrowsza alternatywa 😉 Zwał jak zwał… kiełbaska jest pyszna i nigdy nie zamienię ją na taką „zwykłą”! Składniki: 480g czerwonej fasoli (konserwowej lub gotowanej) 3/4 szklanki słonecznika słoik suszonych pomidorów 1 szklanka mąki gryczanej 1 […]

DYNIOWE BABECZKI Z BANANEM

DYNIOWE BABECZKI Z BANANEM

Szybkie, proste i w uroczym kolorze! U mnie zniknęły w mgnieniu oka! Koniecznie wypróbuj 🙂 Składniki: pół dyni hokkaido 2 banany 4 łyżki erytrolu 2 jajka 1 szklanka mleka 4 łyżki mąki z komosy 6 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki orkiszowej Przygotowanie: Dynię pokrój, […]

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

Skarby jesieni – grzyby! Aromatyczne, pachnące i bardzo smaczne! A dzisiaj serwuję je w postaci sycącego bezglutenowego makaronu 🙂 Składniki: 400g makaronu kukurydzianego 4 garście grzybów mała cebula pół szklanki bulionu warzywnego 5 łyżek płatków drożdżowych 2 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki słonecznika przyprawy: sól […]

OMLET Z MĄKĄ Z CZERWONEJ SOCZEWICY

OMLET Z MĄKĄ Z CZERWONEJ SOCZEWICY

W zasadzie na każdy posiłek w ciągu dnia! Pełen roślinnego białka, pożywny, sycący i pyszny! 🙂 Składniki: Omlet 1/3 szklanki mąki z czerwonej soczewicy 1 jajko pół szklanki mleka ryżowego 1 łyżeczka oleju ryżowego Dodatki 1 duża łyżka hummusu paprykowego 1 ogórek kiszony pół pomidora […]