Tag: wegańskie

BARSZCZ CZERWONY Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ

BARSZCZ CZERWONY Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ

Ekspresowy, awaryjny! W chwilę! Smakuje rewelacyjnie i nietuzinkowo, z lekką słodyczą suszonych owoców 🙂 Składniki: 1l soku z kiszonych buraków 1 szklanka wody 1 opakowanie mieszanki wigilijnej 4 buraki przyprawy: liśc laurowy, ziele angielskie, sól himalajska, jałowiec, goździki Przygotowanie: Do soku dodaj mieszankę wigilijną, obrane […]

TRUSKAWKI ZAPIEKANE POD DELIKATNĄ KRUSZONKĄ

TRUSKAWKI ZAPIEKANE POD DELIKATNĄ KRUSZONKĄ

Delikatny, a zarazem słodki i kuszący deser! Truskawki pod kruszonką – to musi smakować dobrze! Składniki: 2 garści truskawki 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka masła orzechowego 4 łyżki mąki kukurydzianej do podania: płarki kokosowe Przygotowanie: Truskawki wymieszaj z płatkami owsianymi i włóż na naczynia. […]

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

ŚWIĄTECZNY RYŻ Z BAKALIAMI I JABŁKIEM

Coś prostego i szybkiego, bo w ferworze świątecznych przygotowań czasem brakuje nam tchu 😉 Składniki: 200g ryżu czerwonego 2 łyżki maku 150g mieszanki studenckiej 4 jabłka 3 łyżki cukru kokosowego szczypta cynamonu pół cytryny Przygotowanie: Ryż ugotuj i odcedź. Jabłka obierz ze skórki, pokrój w […]

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

MAKARON Z NUTĄ AZJATYCKĄ

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Zarówno te proste, jak i z większą ilością składników! A jakby dodać tak jeszcze nutę azjatycką? Wychodzi petarda! 🙂 Składniki: 200g makaronu kukurydzianego spaghetti 2 łyżki oleju ryżowego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 kotka tofu wędzonego 2 […]

KORZENNE CIASTO MARCHEWKOWE

KORZENNE CIASTO MARCHEWKOWE

Pozostając w świątecznym klimacie serwuję dzisiaj korzenne ciasto marchewkowe! Delikatne, a jednak z charakterem! Składniki: 5 marchewek 15 daktyli 15 łyżek mielonych płatków owsianych 10 łyżek pełnoziarnistych płatków owsianych 3 łyżki syropu z agawy sok z połowy cytryny przyprawy: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa polewa: 2 […]

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

KOKOSOWO – MALINOWA CZEKOLADA DO PICIA

Do kalendarzowej zimy jeszcze chwila, ale i we Wrocławiu widać jej pierwsze oznaki… Pada śnieg! A jak pada śnieg to znaczy, że oficjalnie można schować się pod ciepły koc i napić pysznej, gorącej czekolady! 🙂 Składniki: 2 łyżki czekolady malinowej 1 szklanka mleka kokosowo – […]

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

WEGAŃSKA PIZZA NA SPODZIE GRYCZANO – ŻYTNIM

Zima to okres, w którym większość czasu spędzamy w pracy lub w domu. A siedząc w domu do głowy przychodzą różne pomysły…. na przykład na wegańską pizzę!!! Składniki: Spód 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mąki gryczanej 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy szczypta […]

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

BEZGLUTENOWY WEGAŃSKI MAKOWIEC Z AMARANTUSEM

W święta każdy może sobie pozwolić na słodkości! Ci na diecie… ci z nietolerancjami pokarmowymi… weganie! A ich wszystkich może połączyć jedno ciasto – makowiec! mniam! 🙂 Składniki: Spód 2 banany 1 łyżka masło nerkowcowe 5 łyżek mąki kasztanowej 4 łyżki mąki gryczanej Masa makowa […]

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

GRYCZANY CHLEBEK Z CYNAMONEM I MAKIEM

I nadal pozostaję w świątecznym klimatem! Dzisiaj na talerzu ląduje aromatyczny chlebek z gryki, któremu cynamon i mak dodają świątecznego charakteru 🙂 Składniki: 200g kaszy gryczanej niepalonej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki lnu mielonego 4 łyżki syropu z agawy 1/3 […]

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

WEGAŃSKA PIZZA NA ORKISZOWYM SPODZIE

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy! To danie tak uniwersalne, a zarazem proste, że nie można się mu oprzeć! A czemu by nie wykonać wersji wegańskiej? 😉 Składniki: Spód 2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta sody szczypta soli Dodatki 200g passaty […]