Tag: wegańskie

SAŁATKA Z MAKARONEM UDON I WĘDZONYM TOFU

SAŁATKA Z MAKARONEM UDON I WĘDZONYM TOFU

Makaron udon… moja nowa miłość! Idealny do zup, do sosów, ale również do sałatek! Składniki: 300g makaronu udon 4 garście jarmużu papryka czerwona 1 garść pomidorów koktajlowych czerwona cebula 1 kostka wędzonego tofu kilka ogórków w zalewie curry awokado hummus kiełki brokułu uprażone ziarna słonecznika […]

SMOOTHIE BOWL Z ASHWAGANDHA

SMOOTHIE BOWL Z ASHWAGANDHA

Nie ma to jak rozpocząć dzień od smoothie bowl! Ale dzisiaj z małą modyfikacją, bo z dodatkiem ashwagandhy 🙂 Składniki: 1 banan garść mrożonych wiśni 1 łyżeczka ashwagandha pół szklanki mleka migdałowego świeża figa trochę borówek pół łyżeczki wiórek kokosowych kilka migdałów kilka nerkowców Przygotowanie: […]

KULKI MOCY

KULKI MOCY

Nieśmiertelne kulki mocy! Na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę w ciągu dnia! Ratują życie w wielu sytuacjach, kiedy nie mam możliwości zjedzenia posiłku, a do tego są naprawdę pyszne! Składniki: 200g platków owsianych 200g migdałów 6 łyżek sezamu 4 łyżki karobu 300g daktyli Przygotowanie: […]

GRANOLA Z FIGAMI I CYTRYNĄ

GRANOLA Z FIGAMI I CYTRYNĄ

Na szybkie śniadanie, deser, a może nawet kolację?! Uwielbiam! Granola bez pieczenia, a tym razem ze słodkimi figami 🙂 Składniki: 150g płatków owsianych kilka suszonych fig sok z 1 cytryny Przygotowanie: Figi namocz, a następnie zblenduj na mus (jeżeli są twarde możesz dodać troszkę świeżo […]

WEGAŃSKI RAMEN

WEGAŃSKI RAMEN

Długo „nosiłam się” z zamiarem ugotowania ramenu. Jakoś zawsze było mi nie po drodze, bo lubię dania szybkie w przygotowaniu, a najlepiej jednogarnkowe. Jednak ochota wzięła górę i oto on! Wegański ramen by foodmania 🙂 Składniki: 2 litry bulionu warzywnego 1 cebula 4 ząbki czosnku […]

LODOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

LODOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

Na takie upały nie ma innej rady, niż lodowe ciasto! Pochłaniam je naprawdę w dużych ilościach i ostrzegam… uzależnia 🙂 Składniki: Spód 4 garści płatków owsianych 1 garść pestek dyni 4 łyżki karobu 3 łyżki daktyli sproszkowanych 1 garść fig suszonych 2 garście żurawiny słodzonej […]

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z OWOCAMI

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z OWOCAMI

Lekki, jak piórko… rozpływający się w ustach… i na dodatek z letnimi owocami! Brzmi jak deser idealny? 🙂 Składniki: 2 kotki tofu sok z połowy cytryny 1 dojrzały banan ¾ szklanki mleka ryżowego z wanilia sezonowe owoce Przygotowanie: Tofu wraz z sokiem z cytryny, bananem […]

SMOOTHIE BOWL Z GRANOLĄ PODWÓJNIE GRYCZANĄ

SMOOTHIE BOWL Z GRANOLĄ PODWÓJNIE GRYCZANĄ

Moje idealne weekendowe śniadanie! Bez smoothie bowla nie ma niedzieli 🙂 Składniki: 1 banan 2 garście truskawek 1 łyżeczka gurmar churna 3 łyżki granoli podwójnie gryczanej kruszone ziarna kakao suszona żurawina słodzona sokiem jabłkowym Przygotowanie: Banana zblenduj z truskawkami, gurmar churna oraz mlekiem. Przełóż do […]

MAKARON Z SOSEM Z NERKOWCÓW I WEGAŃSKIM SALAMI

MAKARON Z SOSEM Z NERKOWCÓW I WEGAŃSKIM SALAMI

Uwielbiam wegańskie odpowiedniki produktów uwielbianych przez tłumy! Takim produktem jest salami i… nie zawaham się stwierdzić, że jest lepsze, niż to oryginalne! 🙂 Dzisiaj wegańskie salami pełni rolę „mięsnego” dodatku do kremowego makaronu! Składniki: 400g makaronu kukurydzianego spaghetti 3 garście nerkowców 6 łyżek płatków drożdżowych […]

SMOOTHIE BOWL Z DOMOWĄ GRANOLĄ I TRUSKAWKAMI

SMOOTHIE BOWL Z DOMOWĄ GRANOLĄ I TRUSKAWKAMI

Jak wykorzystać granolę przygotowaną w domu? Oczywiście można wyjadać prosto ze słoika tak jak ja 🙂 Ale można też urozmaicić nią smoothie bowl, które stanie się jeszcze bardziej pożywne! Składniki: 1 banan 1 łyżeczka młodego jęczmienia 2 garście mrożonych truskawek ¾ szklanki mleka ryżowego 2 […]