Tag: ziemniaki

KULECZKI ZIEMNIACZANO – FASOLOWE W PANIERCE

KULECZKI ZIEMNIACZANO – FASOLOWE W PANIERCE

Idealne na każdą okazję! Jako przekąska, czy dodatek do obiadu 🙂 W środku delikatne, z serowym posmakiem… z wierzchu otoczone chrupiącą skorupką! Składniki: 240g białej fasoli (ugotowanej lub konserwowej) 5 ziemniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 łyżeczek płatków drożdżowych 1 łyżka oleju słonecznikowego Panierka […]

KOPYTKA BURACZKOWE

KOPYTKA BURACZKOWE

A może zamiast uszek na święta kopytka buraczkowe? 🙂 Składniki: Kopytka 2 buraki 1kg ziemniaków 1,5 szklanki mąki orkiszowej szczypta soli Dodatki 1 łyżka oleju ryżowego cebula 500g pieczarek sól, pieprz kiełki brokułu czarnuszka Przygotowanie: Buraki upiecz w piekarniku (45min/180 stopni). Następnie obierz je ze […]

KOTLECIKI ZIEMNIACZANE W PANIERZE Z CIECIERZYCY

KOTLECIKI ZIEMNIACZANE W PANIERZE Z CIECIERZYCY

Kotleciki ziemniaczane to przepis niezwykle prosty, a dodatek Panieru z Ciecierzycy wzbogaca je o roślinne białko! Tanio, smacznie i zdrowo! Mi pasuje! 🙂   Składniki: 1kg ziemniaków 2 cebule 1 łyżka oliwy 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki panieru […]

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

DYNIOWE KLUSKI Z CZEKOŚLIWKĄ

Dynia – królowa jesieni i królowa w mojej kuchni! Uwielbiam pod każdą postacią! Na słodko, na wytrawnie, pieczona solo! Dyniowe kluski – niebo w gębie! Malutkie, urocze i delikatnie słodkawe! Składniki: 2kg ziemniaków 2 szklanki musu dyniowego 4 łyżki lnu 4 łyżki mąki kokosowej 1,5 […]

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JABŁKIEM

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JABŁKIEM

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka! Solo lub jako dodatek do obiadu 😉 Tania i smaczna – czego chcieć więcej? 🙂 Składniki: 8 ziemniaków 1 duże jabłko pół cebuli 5 łyżek ugotowanej ciecierzycy 4 łyżki płatków drożdżowych Sos:  1 łyżka musztardy 1 łyżeczka syropu z […]

VEGAN BOWL Z SOSEM KONOPNYM

VEGAN BOWL Z SOSEM KONOPNYM

Taki zdrowy i kolorowy misz masz! Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować 😉 Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce 🙂 Składniki: Bowl pół dyni 5 ziemniaków pół małej kapusty pekińskiej garść uprażonej ciecierzycy […]

PIZZA Z POLENTY Z TOFU I GRZYBAMI SHIITAKE

PIZZA Z POLENTY Z TOFU I GRZYBAMI SHIITAKE

Niby niewinna, pospolita kasza kukurydziana, po którą sięgają dzieci lub osoby z problemami żołądkowymi… ale! Czy na pewno? Kasza kukurydziana – polenta to produkt, który kryje w sobie wiele możliwości zastosowań! Świetnie sprawdzi się w deserach, ale również daniach wytrawnych. A ja dzisiaj przygotowałam niebanalną […]

WEGETARIAŃSKA PIZZA Z ZIEMNIAKÓW

WEGETARIAŃSKA PIZZA Z ZIEMNIAKÓW

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej! Ale nie to jest w niej najważniejsze… otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków! Tak z ziemniaków! Też nie do końca byłam przekonana, że będzie smakować, jak pizza… a […]

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

MAKARON Z WEGAŃSKIM SEREM I ORZESZKAMI PINIOWYMI

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu ! Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd! Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań! Jest kremowy, rozpływający się […]

WEGAŃSKA SAŁATKA Z ZIEMNIAKAMI I AWOKADO

WEGAŃSKA SAŁATKA Z ZIEMNIAKAMI I AWOKADO

Sałatka ziemniaczana na wegańsko! Mega prosto, mega smacznie! Składniki: 2 ziemniaki 1 awokado kilka liści sałaty koperek 125g jogurtu sojowego naturalnego 1 łyżeczka płatków drożdżowych przyprawy: sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać ze skórki i ugotować. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, awokado również pokroić […]